2007年01月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
ハンバーグ*トマトと卵のスクランブルエッグ
今日のお弁当白ご飯(ゴマ)ハンバーグアスパラベーコンたらこスパトマトと卵のスクランブルエッグレタス・キュウリ昨日買ったトマトがあまり甘くなくてちょっと失敗・・お弁当に炒めていれました。オリーブオイルでトマトを炒めてスクランブルエッグにして粉チーズとバジルふりました。美味しいですよ～昨日は友達のことでコメントありがとうございました。早速今日取り付けたと連絡があって、喜んでくれてるそうです。私の話を聞いてくれてほんとに感謝です。
2007.01.31
コメント(8)
-
鶏の照り焼き*今日のこと
今日のお弁当白ご飯(梅しそわかめ)鶏の照り焼き花ウインナーちくキューネギ入りだし巻き卵ひよこ人参いちご今日は出掛けていて、遅めの更新です。友達とテレビを買いに行ってました。うちのではなく、友達のお父さんが入院していて病室用に。二年くらい前に脳梗塞で倒れてからずっと入院してます。最近はたまにだけど調子の良いときだけ会話も出来るようになったようでテレビ好きなお父さんの少しでも刺激になったり、喜んでくれたらいいなと。親戚の人もよく様子を見にきてくれてるようで、つい最近まで頼りになるよって私に話してくれてたばかりなのにテレビのことを同じ病室の人から耳にしたのか知って猛反対。反対する理由が、何もわからない、見えないのに勿体無いと・・聞いたとき耳を疑いました。それをお父さんの病室で言われたそうで・・友達は泣いてました。いつも見舞いに来てくれてたのに、そういう風に思われていたのが悲しいし悔しいってお父さんの目の前で、身内同士言い合ってるところを見せたくなかったんだろうと我慢した友達の気持ち考えると腹が立って、やりきれない思いでいっぱい。自分も親がいるなら、子の気持ちがわかるだろうに、なんで思いやれないのか兄弟でお金出し合って買おうというのに友達や家族がなぜそこまで言われなきゃならないのか・・悲しすぎます。だからって私も何もしてあげれてないんだよね・・凹
2007.01.30
コメント(8)
-
*GEL-COOL
去年の夏から欲しかったGEL-COOLついに買いました。GEL-Design-SHOP 保冷剤一体型ランチボックスです。蓋の中にＧＥＬが入っていて、一晩冷凍庫に入れておくだけ。可愛いけどお弁当箱にはかなり小さいし、買っても使わないんじゃないかとずっと迷ってて・・でも気になるからGEL-COOLのサイトちょこちょこ覗いたりそしたら楽天店もあって、しかもオークションで新発売のＬサイズ(通常１８９０円)が送料込みで１０００円！！これは買うしかないでしょ～Ｌサイズといってもやっぱりお弁当箱にするには小さいけど安いからいいでしょ・・って自分に言い聞かせてＳサイズはまだ買うか迷ってます可愛くて夏まで待てずに使っちゃうかも～GEL-Design公式サイト
2007.01.29
コメント(6)
-
豚カツの卵とじ*グローブらしきのは何者！？
今日のお弁当白ご飯（ごま塩）豚カツの卵とじポテサラあんぱんまん高野豆腐いちごサンチュあんぱんまんの高野豆腐が可愛くてつい買っちゃっただし汁もついててレンジで出来るのもいい(・∀・)!!子供向きの味かな！？ちょっと甘めだから旦那のつまみには出せないけど、お弁当ならいいかなしかし、しょくぱんまんはいつ見ても男前だなぁ～で、一人わからないのがいて・・野球のグローブみたいなのは誰！？ (ω・ )ゝ ぐろーぶまんとか？？気になる～・・・誰か教えてください～では焼納祭にいってきます。
2007.01.28
コメント(16)
-
暇だから砂糖細工～
テーマの「コーヒーと紅茶どちらが好きですか？」う～ん、選べないくらいどっちも好き昨日は旦那が休みだったけど、最近朝早かったから疲れてるのか昼寝してて・・暇だったから砂糖で遊んでました～材料がなくて迷ったけど・・思い立ったが吉日!!あるものだけで作ってみた。白い角砂糖がないからペルーシュのブラウンシュガーで白とピンクのハートだけ。↓塗りたてちょっとゆるすぎて輪郭がぼけちゃったけど作っただけで気が済んだうまく作るとが、プカ～って浮いてくるよまた材料揃えてちゃんと作ろ～*天然色素* *アイシングキット*
2007.01.27
コメント(6)
-
初っオイスターソース炒め
今日のお弁当白ご飯（ごま塩）焼き鮭しめじと青梗菜のオイスター炒め海苔巻きだし巻卵花ウインナーキュウリの浅漬けいちごオイスターソース初めて買いました。toto１２２８さんのお弁当メニューにあって美味しそうで作ってみたくて、初挑戦!!どこのが美味しいかわからなくて、手始めに一番安かったクックドゥを買ってみましたきのこが苦手だから作ったはいいけど味見できなくてこういう時好き嫌い多いと困るんだよね・・反省(__;)旦那には食べさせないといけないし・・で、青梗菜だけ味見～美味しかった～教えてくれてありがとうレパートリー増えたよ～他に炒めたら美味しいもの何があるかなぁ？？今日も５時起きだったけどまだ日が出てない静か～な中でキッチンだけ明かりつけてコーヒー飲む・・なんだか癒されてハマりそう!!今朝のコーヒーはコロンビアでした。チョコにもよく合いますよ(^ー^)コロンビア ナリーニョ スプレモせっかく書いたブログ最後の最後でまた消しちゃったどうにかならないかなぁ～
2007.01.24
コメント(12)
-
鶏のはちみつレモンソテー * ＴＡＺＯｔｅａ
今日のお弁当白ご飯（焼き鮭のせ）鶏のはちみつレモンソテーミートスパ卵焼きかにクリームコロッケ（冷）サンチュいちご今日は電車通勤の日だけど駅まで同僚を迎えに行くため車出勤です。片道２時間はかかると思うから余裕をもって今日は５時起きでした～よく起きれたと思う朝ごはんが早すぎてお腹空くと思うから大きめのお弁当箱ひっぱり出してきたけど思ったより大きくて、おかずが足りないとりあえず隙間をサンチュで埋めてみたしかもメインの鶏のはちみつレモンソテーが焦げたー普通に出来たら簡単で美味しいからレシピ載せとこう。鶏のはちみつレモンソテー＊はちみつ大さじ２＊レモン汁大さじ２＊ しょうゆ大さじ２＊塩・コショウ 適量１・ 鶏肉に塩コショウをする。２・鶏肉を、はちみつ、レモン、しょうゆを混ぜたものにしばらく浸けて置く。３ ・汁をきって焼いたら、漬け汁を入れてからめる。* オーブンやトースターで焼いたほうが焦げにくいです 車の中で飲めるようにタンブラーに紅茶淹れて持たせました。ＴＡＺＯ美味しいんだよね～公式サイトは見てるだけで楽しいですよ(^ー^)カーソルがポットなんです。 ＴＡＺＯｔｅａ
2007.01.23
コメント(18)
-
今日のお弁当 * ナノイーイオンドライヤー
今日のお弁当白ご飯(焼き鮭のせ)鶏マヨ(冷)花ウインナースクランブルエッグ野菜煮豆明日は休み旦那は帰りに飲んでくるから遅くなるって、今日は夜ご飯も作らなくていい～でも一人ご飯は寂しいなとりあえず スタバに取り置きしてもらってる紅茶取りに行って家でお茶しながら、まったりしようかな昨日これ買いました。Nationalのナノイーイオンドライヤー「イオニティ ナノケア ウインドプレス 」もう少しグレードが良いのは、専用水の補給がいらなくて置いたまま髪のセットが出来る台が付いてるみたいだけど予算オーバーだし、これで十分かな昨日ドライヤーの温風が急に出なくなって私が独身の頃から、もう１０年以上使ってた物だから愛着もあるし、旦那は直すって言ったんだけどたまに凄く熱くなることがあって、恐いから思い切って捨てることに・・よく働いてくれたよ～朝、旦那の髪もサラサラ～してたよ(⌒艸⌒)使うの楽しみ
2007.01.21
コメント(0)
-
今日のお弁当 *晩ご飯
今日のお弁当最近怠けてたから今日は気合入れて起きて作りました。何日ぶりだろ？?白ご飯(ごま塩)ハンバーグ白身魚のフライタルタル(冷)エビチリ(冷)いちご茹アスパラ ・サラダ菜 ・花にんじんこれだけじゃ寂しいから一昨日の晩ごはんも載せちゃう* カレー前日の肉じゃがと材料変わらんね～バーモント甘口＋ジャワ辛口８：２の割合で。* たまごサラダキュウリが高くてやっと買ったって感じでも２本で１００円ってまだまだ高いよね* レンジで湯豆腐豆腐をレンジでチンしてポン酢・ネギ・生姜で。で、昨日の晩ごはんは、セブンのおでん。つゆだくでvitで予約してた『硫黄島からの手紙』観に行って終わったのがPM９時。観る前に吉牛食べたけど、それが後から入ってきた客がなんでお酒置いてないんだぁー!?責任者出せ!!俺はビールとセットで買って家で食べたかったんだ!!とか怒って騒いでて持ち帰りなら目の前のコンビニで買えばいいのになんて思いつつ全然食べた気がしなかったそんなこんなで小腹が空いてラーメンやほか弁とか迷ったけどやっぱり？おでん。晩ご飯っていうより夜食！?つゆがちょっと甘くなったような気がするのは私だけかな!?たまご品切れだった(>_<)あっ↓これ美味しい～♪はまりまくってますいつか箱買いしたいな
2007.01.20
コメント(4)
-
昨日の晩ごはん * Ｌ５円引き～
昨日の晩ごはん 肉じゃが普段は豚バラ肉で作るんだけど、昨日行ったスーパーは高いブランド肉しか置いてないのに火を通すと臭くてちょっと苦手なので牛にしました。なんで臭いんだろ?? うちの鍋やフライパンが悪いのかな？？気になるけど店の人にも聞けないし 鯖の塩焼き良い加減に焼けました～ 豆腐とわかめの味噌汁うちの定番なんだけど、味噌汁に豆腐最高です天かす入れたらもっとウマーだけど惣菜コーナー行ったら売り切れでした。もう一品って思ったけど、風邪ひいたのかな？だるくて作れなかった雨で偏頭痛も凄かったし今日も朝起きれずお弁当なし・・ダルダルです。なんかテンション上がることないかなぁ～って思い出したー！！そういえば昨日セルフのガススタに行ったらＬ５円引きが当たりましたガソリンを入れ終わるとスロットが回りだして・・勝手に止まって目押しはできないケドチャラチャラッチャラ～ 『３等賞』！！みんな一斉にこっち向いてかなり恥ずかしかったけど嬉しかった～最近当たったといえば切手シートくらいだったからなぁあっ年賀状といえば今年は届かないのがあるぞ！！友達が今年の年賀状頑張ったよ～可愛かったでしょ！！って・・絶対出したって言うけど未だに届かないどうしても見せたいらしくて、また今度会ったときね。ってなったけどどうなってるんだ！！友達だからこんな話も出るけど、旦那の会社の人とかに届いてなかったら気まずいよね
2007.01.18
コメント(6)
-
初 !和風シャリアピンソース*蟹とアスパラのサラダ
昨日の晩ごはんはハンバーグ何ヶ月ぶりだろ？？挽肉っていうとタコライスばっかり作ってたからなぁコンソメスープで、ち～ぃ☆ミさんのとこで教えてもらった和風シャリアピンソース(合ってるかな？)に挑戦！！これが簡単なのに凄く美味しい～お酒飲み過ぎて、ご飯食べられないかも～なんて言ってた旦那も「うめえなぁ！うめえなぁ！」の連呼で完食でした～美味しいソース教えてくれてありがとう サラダは、蟹とアスパラのサラダ。ソースは・・マヨ大さじ２ ＋マスタード小さじ１/２ ＋酒 大さじ１を混ぜただけ。うちの愛用マヨはエゴーサラダドレッシング！！クドくなくてさっぱりしてて美味しいよ～↓フレンチマスタード「クラッシックイエロー」
2007.01.15
コメント(6)
-
頂いたパンでクリームシチュー * スイートポテト
昨日は、旦那の会社の方からパンをいただきました～ホームベーカリーに夜のうちに仕込んでおいていつも朝焼き立てを持ってきてくれるんです うちもベーカリー欲しいなぁ・・・って、置くスペースがないから無理か・・買い物中に旦那から で聞いてたから夜はクリームシチューに。外はカリカリ中はフワフワ～で、シチューによく合う～お返しに何がいいかなぁ～なんて考えてたら美味しそうな鳴門金時があってスイートポテト焼きました。焼き目がうまくつかなかったけど、美味しく出来たからいいかな。でもうまくはがれなくて、カップはやめたら良かったかもちょい失敗ってことで朝は忙しかったから今日はお弁当なしです
2007.01.14
コメント(4)
-
手抜き弁当^^; *さるぼぼ？
今日のお弁当鯛の炊き込みご飯たらこスパ(冷)だし巻き卵えびタルタル(冷)あんぱんまんポテトポーク炊き込みご飯は「かに屋さん」で買ったもの。蟹の炊き込みご飯がいまいちで、これも期待できずに冷凍庫に入れっぱなしだったので昨日作ってみたら案外美味しかったちょっと魚の苦手な旦那には魚の匂いが気になるようだったけど旦那もいいって言うし三合も炊いちゃったからお弁当にも入れちゃった帰って来てなんて言うかなぁこんなん貰いました～さるぼぼならぬ・・・怒りんぼぼ・飲んべぇぼぼ。旦那はのんべぇなのはわかるけど・・怒りんぼぼは私に？？σ(ﾟ∀ﾟ ；もう一種類、食べ過ぎ注意の食いしんぼぼがあって、迷ったけどって・・たしかに迷うかもでもこっちのほうが可愛いかったから～って！！ほんとかな！？(；一_一)ぎろっ可愛いから許すけどさ・・こんなのも見つけました～可愛い♪「さるぼぼレンジャー」
2007.01.13
コメント(6)
-
治助に行ってきました。夜ご飯はポーク巻き・・
昨日は上島にある「治助」にランチに行きました。ランチメニューはどれも１０００円くらい。ホットコーヒーの無料サービスもあります私は天丼ランチ９９８円。旦那は治助ランチ８９３円。うどんとそばを選べて、あったかい～の、冷たい～のどっちにもできます。私は好きなうどんにつゆはダシが効いた薄めです。切り干し大根が美味しかった。小鉢のものが美味しいと凄く嬉しくなります旦那はうどんが苦手なのでそば日替わりで昨日は鶏のからあげとふろふき大根。これも小鉢の大根が凄く美味しくて満足！！味噌の苦手な旦那も美味しいって食べてましたランチを食べたら無性にクレープが食べたくなって高町の出雲殿「シャンブル・ドゥ・レーヌ」へ結婚式場の正面玄関内にあります。注文してから新鮮なフルーツを切って作ってくれます。ちょっと時間はかかるけど待つ甲斐ありです注文したのは、チョコストロベリーとキャラメルバナナ喫茶になっていて中でも食べられるけど持ち帰りに。中が見せれなくて残念だけどフルーツたっぷりです！！しかも二つで７００円！！安いのに美味しくておすすめです！！食べかけだけど・・・食べた後はしばし昼寝？夕寝！？ダイエットはいつからするんだ！？なんて旦那に言われながらも聞こえないフリして寝てたけどお腹空いたって旦那に起こされて買い物にも行ってないから夜ご飯はおばーが送ってくれたポークで手巻きご飯と豆腐とわかめの味噌汁で。１０缶も送ってくれてほんとありがたい(__＊)具は ポーク *たまご焼き*ツナマヨ・マスタード・ケチャップで食べました。食っちゃ寝の一日だったなぁ・・
2007.01.12
コメント(8)
-
今日のお弁当 * 難病と闘う子供たち
今日のお弁当白ご飯(めんたいふりかけ)ハンバーグ(冷)ほうれんそうのゴマ和えかに玉(晩ごはんの残り)茹でアスパラ★のポテトおかず少ないかな？足りる？って聞いたら、職場にあるカップラーメンも食べるからいいよって!良かった～昨日TBSの「難病と闘う子供たち」見ました。いつもそういう番組は、一人の時以外見ないようにしてきました。それは家族や旦那に泣いてるところを見られたくなかったから・・普段旦那との会話にも私の病気の事は出ないし、出さないよう避けてきた。気遣いを受けたくないって私の強がりからだと思う。急に旦那がチャンネル変えて、その番組を見出しました。自分の病気と前向きに闘ってる人達泣くまいと思っていたけど、涙がボロボロ・・・いつもなら、「なちぶー(泣き虫)」ってからかってくる旦那が後ろからギュって抱きしめてくれました。何も言わずに、その優しさがかえって嬉しかった。甘えることを良くないことだと強がっていたけどそうじゃないんだよなぁ・・家族ってありがたい。たまには強がれず、前向きになれず弱る時もある。人間だもん!! それでもいいんじゃないか!?と思えたら少し楽になりました。産んでくれた親に感謝・・私と一緒になってくれた旦那に感謝です。特定疾患の申請認定も毎年厳しくなって認定されない人もいます。認定されても自己負担額は徐々に上がっていく。その理由は、国の財政難だと書いてある・・現実、特定疾患が１２１疾患あるうち、４５疾患しか医療費の公費負担助成がない・・・７６疾患は自己負担。そんな中、医療費の不正請求問題。みんなの税金が正しく使われたなら、どれだけ助かる人がいるか。残念で、腹が立ってしかたない!!研究が進んで、難病がこの世からなくなる日が来ることを心から祈ります。
2007.01.10
コメント(2)
-
今年初弁当 * フーチャンプルー*飛騨牛佃煮
今年初のお弁当です。冷食ばっかりにのに久しぶりだからか手際が悪かったなぁこれだけでかなり疲れた・・グダグダです白ご飯(ごま塩)鶏マヨ(冷)さんまの塩焼き卵焼きハートパスタたらこスパ(冷)茹でブロッコリーついでに昨日の晩ごはん最近便秘がひどくて吐き気までするんだけど(朝からすまん^^;)今まで便秘に縁遠くてどうしていいかわからない毎日快便だった私前に一日出なくて心配になったとき職場の人に言ったらコーラックいいよ!ってあまり効かないから４錠飲むといいって言われて初チャレンジ!!・・・が私には効きすぎて一日中腹痛と嘔吐の繰り返しで大変だったそれから薬は恐くて飲めないとりあえず昨日は野菜中心にしてみたけど・・どうかなフーチャンプルー彩り悪っ・くるま麩 １本・卵２個 ・ポークランチョンミート 適量(スライスして適当な大きさに切る) ・もやし 適量 ・ニラ 適量・にんじん 適量・キャベツ 適量・塩 ・こしょう ・うま味調味料 ・醤油 各適宜 1. お麩は適当にちぎり(切ってもいい)水に戻す。戻したお麩を堅く絞り、溶き卵に浸けておく。(卵液が麩に染みこんでなくなるくらいまで) 2. フライパンに油をひき、お麩を焼いて一度取り出す。(強めの火で両面焼き色がつくくらい)3. ポーク、人参、キャベツ、もやし、ニラを順に炒め、火が通ったら ２を入れて炒め合わせる。4. 仕上げに、塩・コショウ・うまみ調味料(多め)・醤油(香り付け程度)で味を整える。くるま麩は沖縄のものを使ったほうが美味しいです。内地の麩よりグルテンが多くて食感が全然違います。野菜は好みで好きなものを入れちゃってください♪ポークとニラは入れたほうが断然美味しいと思いますポークは塩分が強いので、塩加減に注意してください 琉球堂本舗 *高林本店*湖西店豆腐＋白ネギ＋ワカメの味噌汁 * おろし納豆なんだか物足りなくて飛騨牛の佃煮食べちゃいました。肉って良くないイメージがあるから、ちょっとだけ↓コレ美味しいんだよ～おすすめ!!味付けが濃くも薄くもなくバッチリ!!ついついご飯が進んでおかわりしちゃった～旦那はお酒のつまみに『飛騨牛佃煮』脂分があるので少し温めて食べます
2007.01.07
コメント(4)
-
恭賀新年＊２００７
法多山に初詣に行って新春祈祷を一時間・・・風邪っぴきになってしまいました。↑マスクをしております。私に代わってリー君が新春のご挨拶を今年もよろしくお願いします(__＊)三が日は食べまくり、正月太りまっしぐらです。年越しに「沖縄フードマイスター」の沖縄そばと作ったジューシーを食べ・・ソーキがすばらしく軟骨までトロトロ～旦那も大絶賛！！沖縄でもここまでのは、そうそうないと思います。スープはダシが効いてて薄味で上品な味でした。大満足！！！↓１．５人前です法多山名物「厄除けだんご」も一箱ペロリ実家に新年の挨拶へ・・すき焼きと毎年恒例の蟹食べ放題デカイよ～！！身がぎっしりで去年のより美味しかったかも！！ほんとはズワイがイイけど、そんな贅沢は言ってられない↓あっ旦那の手です。あとは作ったスーチカーを少しあぶってレモンで食べ・・残った蟹であぶり蟹と味噌汁と、うにいくら丼松の内を過ぎたらダイエットする予定です
2007.01.05
コメント(12)
全17件 (17件中 1-17件目)
1
