こんばんは＾＾
pira-ruさん、どんどん開花なさっていて*＾＾*
pira-ruさんのパンが大好きな私も、すごく嬉しいし、誇らしいです。
とっちーさんのおっしゃるとおり、無理せず頑張って下さいね＾＾
(January 13, 2012 09:51:57 PM)
pira-ruさん、どんどん開花なさっていて*＾＾*
pira-ruさんのパンが大好きな私も、すごく嬉しいし、誇らしいです。
とっちーさんのおっしゃるとおり、無理せず頑張って下さいね＾＾
(January 13, 2012 09:51:57 PM)
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January 8, 2012
カテゴリ： パン
毎日新しい事がどんどん始まり、ブログ更新が追いつかないpira-ruです。
嬉しい事が立て続けに起こっています。
年末には、ワインのエキスパートの資格を持った人もいる
ワインの同好会の試飲会（忘年会）に私のパンを使っていただきました。
レストランオーナーの奥様とか、ワイン作りを研究なさっている方とか
そうそうたるメンバーだったらしいです。
注文してくれたTさんは、実は私のパンを食べていないのに
私を見込んで頼んでくださったのです。
なおかつ、ホテル内のすてきなフレンチレストランでやるのに
私＝パン。このパターンも最近多くなってきました。
私を信じて頼んでくれるなんてなにより嬉しいじゃありませんか。
こりゃあ、腕の見せ所。
皆様の感想は・・・
天然酵母は難しくて固くなるけど、このパンは柔らかい！
どこで修行してきた人なの？とか、お店はどこにあるの、とか
Tさんと私はどういう繋がり？なんて聞かれたそうです。
「天然酵母パン。自分も焼くけど、あんなにふんわり焼けない。
翌日もおいしかった」と言って下さった方も。
「どこで修行？」なんて
パン屋勤務経験無しの私には最高に嬉しい言葉です。
11月から県内の異業種交流会にも参加させていただいています。
そのご縁でいろんな方との交流が始まっています。
12月末に始めたばかりのFBで知り合った方がパンを紹介してくださったり。
みんな、何でこんなに親切なの～って感謝の日々です。
本当にありがとうございます。
フランスボルドーサンジュリアンの赤ワインシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ【1993】【フランスワイン】【ボルドーワイン】【赤ワイン】
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Re:ワイン通と私のパン(01/08)
とっちー*
さん
今年もヨロシクお願いします＊＾－＾＊
努力が実って 皆さんに認められ嬉しいですね～♪
どんどん忙しくなって 従業員を雇う日も近いのでは？ｷｬﾊｰ!! 近かったら志願するのですが（＾＾；
身体は１つしかありません。 無理しすぎないでね。 (January 9, 2012 04:49:50 PM)
努力が実って 皆さんに認められ嬉しいですね～♪
どんどん忙しくなって 従業員を雇う日も近いのでは？ｷｬﾊｰ!! 近かったら志願するのですが（＾＾；
身体は１つしかありません。 無理しすぎないでね。 (January 9, 2012 04:49:50 PM)
Re[1]:ワイン通と私のパン(01/08)
pira-ru
さん
とっちー*さん
＞今年もヨロシクお願いします＊＾－＾＊
こちらこそ、よろしくお願いします♪
＞努力が実って 皆さんに認められ嬉しいですね～♪
はい。おかげさまで知名度が広がっていってます！
＞どんどん忙しくなって 従業員を雇う日も近いのでは？ｷｬﾊｰ!! 近かったら志願するのですが（＾＾；
ほんとに！片腕を作りたいと思っています。
今年はパン教室も力を入れていきます。
＞身体は１つしかありません。 無理しすぎないでね。
は～い。ありがとう。
無理するどころか、最近はしっかり休みを取っています＾＾
-----
(January 10, 2012 09:21:15 PM)
＞今年もヨロシクお願いします＊＾－＾＊
こちらこそ、よろしくお願いします♪
＞努力が実って 皆さんに認められ嬉しいですね～♪
はい。おかげさまで知名度が広がっていってます！
＞どんどん忙しくなって 従業員を雇う日も近いのでは？ｷｬﾊｰ!! 近かったら志願するのですが（＾＾；
ほんとに！片腕を作りたいと思っています。
今年はパン教室も力を入れていきます。
＞身体は１つしかありません。 無理しすぎないでね。
は～い。ありがとう。
無理するどころか、最近はしっかり休みを取っています＾＾
-----
(January 10, 2012 09:21:15 PM)
Re:ワイン通と私のパン(01/08)
yoco**
さん
Re[1]:ワイン通と私のパン(01/08)
pira-ru
さん
yoco**さん
＞こんばんは＾＾
＞pira-ruさん、どんどん開花なさっていて*＾＾*
えへ。照れちゃいます。ありがとう。
＞pira-ruさんのパンが大好きな私も、すごく嬉しいし、誇らしいです。
そういってくださってとても嬉しい＾＾
＞とっちーさんのおっしゃるとおり、無理せず頑張って下さいね＾＾
はい。昨日もゆっくり休みました。ありがと♪ (January 14, 2012 08:51:09 PM)
＞こんばんは＾＾
＞pira-ruさん、どんどん開花なさっていて*＾＾*
えへ。照れちゃいます。ありがとう。
＞pira-ruさんのパンが大好きな私も、すごく嬉しいし、誇らしいです。
そういってくださってとても嬉しい＾＾
＞とっちーさんのおっしゃるとおり、無理せず頑張って下さいね＾＾
はい。昨日もゆっくり休みました。ありがと♪ (January 14, 2012 08:51:09 PM)
Re:ワイン通と私のパン(01/08)
bean cat
さん
コメントもお久しぶりです。
確実にステップアップなさっていて、わくわくしながら読みました。
天然酵母にライ麦にエピ・・どうしよう。
どストライクです(笑)
どんどん進んでください。
それが私にとっても希望と勇気です。 (February 7, 2012 11:46:08 AM)
確実にステップアップなさっていて、わくわくしながら読みました。
天然酵母にライ麦にエピ・・どうしよう。
どストライクです(笑)
どんどん進んでください。
それが私にとっても希望と勇気です。 (February 7, 2012 11:46:08 AM)
Re[1]:ワイン通と私のパン(01/08)
pira-ru
さん
bean catさん
＞コメントもお久しぶりです。
＞確実にステップアップなさっていて、わくわくしながら読みました。
おお。嬉しい！コメントありがとう＾＾
＞天然酵母にライ麦にエピ・・どうしよう。
＞どストライクです(笑)
ふふ。おすすめは天然酵母ノアレザンだね♪
京都の人は、パンに対して、お口がこえてそうだよね。
全国一、パン屋が多いと聞きました。
＞どんどん進んでください。
＞それが私にとっても希望と勇気です。
ありがとう。私こそ、豆猫ちゃんがまた現れてくれて
励みになっています。
一緒に進んで行こうね！ (February 7, 2012 02:15:55 PM)
＞コメントもお久しぶりです。
＞確実にステップアップなさっていて、わくわくしながら読みました。
おお。嬉しい！コメントありがとう＾＾
＞天然酵母にライ麦にエピ・・どうしよう。
＞どストライクです(笑)
ふふ。おすすめは天然酵母ノアレザンだね♪
京都の人は、パンに対して、お口がこえてそうだよね。
全国一、パン屋が多いと聞きました。
＞どんどん進んでください。
＞それが私にとっても希望と勇気です。
ありがとう。私こそ、豆猫ちゃんがまた現れてくれて
励みになっています。
一緒に進んで行こうね！ (February 7, 2012 02:15:55 PM)
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