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2006.04.05
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テーマ: 簡単レシピ(3498)
カテゴリ: food
ポンカンをジャムにしてクッキーに混ぜ込みました
以前から言っているんですけど
手作りジャムは 簡単でおいしいですよ♪

*フレッシュジャムの作り方*
ポンカン(orオレンジ)...............3個(2個)
砂糖.................................大さじ1ぐらい


1)ポンカンを(ほかの果物でも良いと思いますよ)3個をむき 
  ざく切りにして マグカップにいれる
2)お砂糖を大さじ1杯くらい レンジで3分♪ 
  そのあとスプーンでかき混ぜてまた3分♪
コレを何回か繰り返して シロップ状くらいの硬さがおいしいです
フレッシュジャムをたっぷり 食べてくださいね

PA0_0069.JPG


*簡単クッキー*
小麦粉.............200g
グラニュー糖.......大さじ4~5
卵.................1個
オリーブオイル.....80cc
ジャム.............大さじ5(ポンカン3個分でもOK!)
塩.................小さじ4分の1
べ-キングパウダー..小さじにさらっと


1)ボウルにグラニュー糖と塩、卵を入れてよく混ぜる
  オリーブオイルを加え よく混ぜたあと
  小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ
  ジャムを加えてさらに混ぜる
2)クッキングシートに丸めた生地のおなかを押し平らにして
  間隔をあけて乗せる
3)先に暖めておいたオーブンに入れ 
  180℃に熱したオーブンで12分ほど 
  表面が色づくまで焼く
  出来上がったら網に移してよくさます

バターも使わないし 卵も一個だけ 大体30枚くらい出来ますよ
ちょこっとスコーンみたいです
いろんなバージョンで 

いろいろ試してみてます






今日のガラス♪ 【Men’s】月明かり blue **** クリスタル glass ネックレス ****

2006apr05a.JPG


楽天出品中☆

濃い青色とそこに漂う白い雲
月明かりがもれているような 色合いで焼いてみました☆
ちょっと渋いので 男の人も女の人にもあいます




使っている黒紐のアップです★
himo.jpg
細いテグスを編みこんでいる樹脂製です

















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最終更新日  2006.04.05 10:08:14
コメント(20) | コメントを書く
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はじめまして、  
Kinoko-noko  さん
先日は、書き込みをありがとうございました。
手作り品を出品されてるんですね。
後日、ゆっくりと拝見させていただきます。

クッキー、おいしそうですね。
またゆっくりとお邪魔させていただきます。
(2006.04.05 11:12:19)

Re:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
美味しそうです☆
こんなに簡単に作れるんですね♪
クッキーて手間がかかるってイメージしかなくて、
今度、挑戦してみようかな(^^)

この作品見てると、海が恋しくなります。 (2006.04.05 12:24:52)

Re:はじめまして、(04/05)  
clearbox  さん
Kinoko-nokoさん
>先日は、書き込みをありがとうございました。
>手作り品を出品されてるんですね。
>後日、ゆっくりと拝見させていただきます。

>クッキー、おいしそうですね。
>またゆっくりとお邪魔させていただきます。
-----

トップページの黄色いお花
すごくきれいですね♪
私もほしくなっちゃいました



(2006.04.05 15:05:25)

Re[1]:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
clearbox  さん
ブルーヘブン0785さん
>美味しそうです☆
>こんなに簡単に作れるんですね♪
>クッキーて手間がかかるってイメージしかなくて、
>今度、挑戦してみようかな(^^)

>この作品見てると、海が恋しくなります。
-----

オリーブオイルがあまっちゃって
コレでクッキーを作れないかなって
思ってたんです★
おいしいですよ


(2006.04.05 15:10:12)

へぇぇ~  
もここっこ  さん
バターなしで出来るんだ・・
 オリーブオイルのクッキーってどんなんだろ。

今度、作ってみヨット。   戸棚ごそごそ。


それにしても、ホントきれいなもの作るのね~。うっとりんこ。 (2006.04.05 15:14:26)

はじめましてー  
しまピヨ  さん
ガラスって不思議な魅力がありますよね~。
日記最初から見せて頂きましたが、なんだかスゴク素敵(><)!!日頃からオシャレな生活をされてそうで感心しちゃいました。また遊びに来させてください(^^) (2006.04.05 15:16:36)

Re:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
オーストラリアへで仕事をされてたんですね~。
すごーい☆
一緒にいたワンコも可愛いですね♪

ジャムってそんなに簡単にレンジで出来るんですか。
ぜひやってみまーす!
(2006.04.05 17:28:19)

素材は・・・  
Tae.T  さん
紐の素材は何でしょうか?
入札したいけど本皮だとダメなので教えてください
(2006.04.05 17:53:29)

Re:へぇぇ~(04/05)  
clearbox  さん
もここっこさん
>バターなしで出来るんだ・・
> オリーブオイルのクッキーってどんなんだろ。

>今度、作ってみヨット。   戸棚ごそごそ。


>それにしても、ホントきれいなもの作るのね~。うっとりんこ。
-----

そうなんですよ
こんなの出来ないかなぁ
って思ったら
インターネットで検索すると
結構作り方が載ってるんですよ
レシピではナッツが入ってたんだけど
ジャムにアレンジしたらおいしかったですよ

いつもありがとうございます


(2006.04.05 18:53:18)

Re:はじめましてー(04/05)  
clearbox  さん
しまピヨさん
>ガラスって不思議な魅力がありますよね~。
>日記最初から見せて頂きましたが、なんだかスゴク素敵(><)!!日頃からオシャレな生活をされてそうで感心しちゃいました。また遊びに来させてください(^^)
-----

ありがとうございます
はじめから読んでくれたなんでうれしいです♪
いろんな人からいろんなアイデアをもらって
やっと
ブログを使いこなせるようになって来ました
またきてくださいね



(2006.04.05 18:54:59)

Re[1]:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
clearbox  さん
ほんわかyagikoさん
>オーストラリアへで仕事をされてたんですね~。
>すごーい☆
>一緒にいたワンコも可愛いですね♪

>ジャムってそんなに簡単にレンジで出来るんですか。
>ぜひやってみまーす!
-----

1年間だけなんですけど
何とかやってました♪
その頃の写真を見つけたので
思い出しながら
これからも書いていこうかなぁ ってな感じです

ワンコは
私のことを弟分のように
思ってたので 振り回されまくりでしたが
かわいかったですよ

フレッシュジャム
作ってみてくださいイチゴとかも出来そうだし
バナナはどうかな?



(2006.04.05 18:58:32)

Re:素材は・・・(04/05)  
clearbox  さん
Tae.Tさん
>紐の素材は何でしょうか?
>入札したいけど本皮だとダメなので教えてください
-----

本皮やビニールは 私も使ってみて 肌触りが苦手だったので
この黒紐にしてます

樹脂製なんですけど
すごく細いテグスを丁寧に編みこんであるんですよ
強いし
色落ちもないです

この紐を見つけて
どんなものかと小さなガラスのチョーカーを何ヶ月かつけっぱなしで試してみました
寝るときもお風呂に入るときもずっと付けていたんですけど
すごくいいと感じました★

私が使ってみて いい素材をと思っているので
ピアスとかもチタン製のものでアレルギー対策をしてるんです

それでも人それぞれ個人差があるので
合わない場合は それなりに対処しますよ★
ほかにも質問があればどんどん聞いてくださいね
よろしくお願いします   *^^* (2006.04.05 19:06:07)

Re:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
あんさくら  さん
おいしそ~!!
ポンカンジャムもクッキーもおいしそう...。
甘さが抑えられて、あっさりした感じがしますね。
食べたいですわ。

ところでclearboxさんはアントラーズサポーター?
私、ガンバサポーターなのです。
週末...激突ですね。 (2006.04.05 19:33:27)

Re:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
幸兵衛。  さん
甘夏でマーマレードを作って、毎日トーストにつけて食べています。
ポンカンもおいしそう。
バターを使わずオリーブオイルで作るクッキー、いいですね。
今度やってみます。 (2006.04.05 21:17:12)

おいしそう  
ぱんやー  さん
レンジでジャムなら簡単そう♪
是非、挑戦してみたいと思います。
簡単クッキーもヘルシーでいいですね。
いろいろ勉強になります。
(2006.04.06 08:59:38)

Re[1]:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
clearbox  さん
あんさくらさん
>おいしそ~!!
>ポンカンジャムもクッキーもおいしそう...。
>甘さが抑えられて、あっさりした感じがしますね。
>食べたいですわ。

>ところでclearboxさんはアントラーズサポーター?
>私、ガンバサポーターなのです。
>週末...激突ですね。
-----

結構あっさりにも出来るので
さらにポンカンジャムをのせて食べちゃいたいです
やりすぎです?
だってうちのポンカン減らないんだもん ^^;

サッカー大好きなんですけど
日本チームが好きなんですよ♪
2000年のオーストラリアオリンピックからはまったんですけど
選抜された選手 ジャパンブルー がんばってほしいです☆

(2006.04.06 13:23:21)

Re[1]:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
clearbox  さん
幸兵衛。さん
>甘夏でマーマレードを作って、毎日トーストにつけて食べています。
>ポンカンもおいしそう。
>バターを使わずオリーブオイルで作るクッキー、いいですね。
>今度やってみます。
-----

オリーブだと
バターと違って ちょっとあっさりなんですよ
甘夏ジャムもおいしそうですねぇ♪


(2006.04.06 13:30:51)

Re:おいしそう(04/05)  
clearbox  さん
ぱんやーさん
>レンジでジャムなら簡単そう♪
>是非、挑戦してみたいと思います。
>簡単クッキーもヘルシーでいいですね。
>いろいろ勉強になります。
-----

めんどくさがりなので
簡単で
いいものがあったら
やってみるんですよ♪
これ
ほんとに簡単なので おすすめですよ




(2006.04.06 13:35:56)

Re:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
陽風3812  さん
初めまして
美味しそうなクッキーと綺麗なガラスの作品♪
遊びに来れてうれしかったです。
ありがとう (2006.04.09 21:42:06)

Re[1]:簡単 ☆ クッキー と フレッシュジャム(04/05)  
clearbox  さん
陽風3812さん
>初めまして
>美味しそうなクッキーと綺麗なガラスの作品♪
>遊びに来れてうれしかったです。
>ありがとう
-----

こちらこそありがとうございます
また遊びに来てください ♪


(2006.04.10 17:13:53)

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