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2006.04.05
テーマ： 簡単レシピ(3498)
カテゴリ： food
ポンカンをジャムにしてクッキーに混ぜ込みました
以前から言っているんですけど
手作りジャムは 簡単でおいしいですよ♪
*フレッシュジャムの作り方*
ポンカン（orオレンジ）...............3個（2個）
砂糖.................................大さじ1ぐらい
１）ポンカンを（ほかの果物でも良いと思いますよ）３個をむき
ざく切りにして マグカップにいれる
２）お砂糖を大さじ１杯くらい レンジで３分♪
そのあとスプーンでかき混ぜてまた３分♪
コレを何回か繰り返して シロップ状くらいの硬さがおいしいです
フレッシュジャムをたっぷり 食べてくださいね
*簡単クッキー*
小麦粉.............200g
グラニュー糖.......大さじ4～5
卵.................１個
オリーブオイル.....80cc
ジャム.............大さじ5（ポンカン３個分でもＯＫ！）
塩.................小さじ4分の1
べ-キングパウダー..小さじにさらっと
１）ボウルにグラニュー糖と塩、卵を入れてよく混ぜる
オリーブオイルを加え よく混ぜたあと
小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ
ジャムを加えてさらに混ぜる
２）クッキングシートに丸めた生地のおなかを押し平らにして
間隔をあけて乗せる
３）先に暖めておいたオーブンに入れ
180℃に熱したオーブンで12分ほど
表面が色づくまで焼く
出来上がったら網に移してよくさます
バターも使わないし 卵も一個だけ 大体30枚くらい出来ますよ
ちょこっとスコーンみたいです
いろんなバージョンで
いろいろ試してみてます
今日のガラス♪
楽天出品中☆
濃い青色とそこに漂う白い雲
月明かりがもれているような 色合いで焼いてみました☆
ちょっと渋いので 男の人も女の人にもあいます
使っている黒紐のアップです★
細いテグスを編みこんでいる樹脂製です
以前から言っているんですけど
手作りジャムは 簡単でおいしいですよ♪
*フレッシュジャムの作り方*
ポンカン（orオレンジ）...............3個（2個）
砂糖.................................大さじ1ぐらい
１）ポンカンを（ほかの果物でも良いと思いますよ）３個をむき
ざく切りにして マグカップにいれる
２）お砂糖を大さじ１杯くらい レンジで３分♪
そのあとスプーンでかき混ぜてまた３分♪
コレを何回か繰り返して シロップ状くらいの硬さがおいしいです
フレッシュジャムをたっぷり 食べてくださいね
*簡単クッキー*
小麦粉.............200g
グラニュー糖.......大さじ4～5
卵.................１個
オリーブオイル.....80cc
ジャム.............大さじ5（ポンカン３個分でもＯＫ！）
塩.................小さじ4分の1
べ-キングパウダー..小さじにさらっと
１）ボウルにグラニュー糖と塩、卵を入れてよく混ぜる
オリーブオイルを加え よく混ぜたあと
小麦粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ
ジャムを加えてさらに混ぜる
２）クッキングシートに丸めた生地のおなかを押し平らにして
間隔をあけて乗せる
３）先に暖めておいたオーブンに入れ
180℃に熱したオーブンで12分ほど
表面が色づくまで焼く
出来上がったら網に移してよくさます
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ちょこっとスコーンみたいです
いろんなバージョンで
いろいろ試してみてます
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月明かりがもれているような 色合いで焼いてみました☆
ちょっと渋いので 男の人も女の人にもあいます
使っている黒紐のアップです★
細いテグスを編みこんでいる樹脂製です
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