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母の日 得意のシフォンケーキになぜか苦戦…
毎年 お花を贈ったりする母の日 でも今年は違いました。
無収入のなかで どうするか考え… 結論
得意としている シフォンケーキ を焼いてみることにしました。
昨日からチャレンジしているんですが・・・上手く焼けないんです。
真っ黒になったり 膨らまなかったり
こんなに難しかったっけ??
苦戦する理由は… オーブンが違うからかな?
実家のオーブンはキッチン備え付けで 『コンベック』
私が使ってたものは 95年製のもので 年季がはいってます。
やっぱり使い慣れているものが一番なのかな…って思い
愛用のオーブンに変えて 再度チャレンジ 作ってみました。
しかし これまた失敗… 母の日のプレゼント…どうしよう。
W数とか 環境(湿気とか…)関係あるんでしょうか。
4度目の挑戦で 何とか いつものシフォンに。 もう脱力状態です。
自分の母には 少々失敗のシフォン含め 3個も出来ちゃいました。
正直失礼な話ですよね。
まっ でも 喜んで食べてくれましたが…
簡単に包み 気持ちだけの小さな花束を持って 旦那の実家に
母に渡してきました。
『 お母さん いつも ありがとうね!!!
100点満点のシフォンケーキではないけど… 食べてね』
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