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September 16, 2007

子供もよろこびますし、子供とのコミュニケーションもはかることができるとおもいます。

【用意するもの】
1：ふたのついた容器（材料を混ぜてシェイクするためです。）
できれば透明の方が中身が見えるのでよいです。
2：牛乳（成分無調整）
3：生クリーム

【作り方】
1：容器に生クリーム２：牛乳１の割合で入れる

初めてためしてみるぐらいなら、生クリーム30ml　牛乳15mlぐらいでためしてみましょう。
（注意：よく冷やしておきましょう。暖かくなると固まりません）

2：容器にふたをして上下に強くふってください。
（容器の真ん中を持つと、体温で暖かくなりますのでなるべく端を持ちましょう。）

3：しゃかしゃかと音がしなくなるまで振ってください。（ここでクリーム状になります。）

4：さらに振り続けると再び音がします。
　（このときにバターと低脂肪乳に分離します）

5：上ぶたを持って30回～40回円くまわしてください。
（バターを円くして、低脂肪乳を取り出しやすくします。）

6：分離した低脂肪乳を取り除いてください。
　（飲んでもOK）

無塩バターで味はほとんどないです。
お好みに合わせて、塩をふりかけたり、
無塩バターならではの使い方がいろいろです。

量が増えるとそれだけたくさん振らなくてはならないので
けんしょう炎にきをつけてください。

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