2023年05月の記事
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料理おやじ(^^;
みなさま、こんにちは！５月も半ばを過ぎ、寒さもやわらいで・・みたいな感じ、朝晩のストーブも、そろそろ不要ですかね。さて、最近は、料理男子ならず、料理おやじ にはまっております。（＾＾；インスタで、いろいろレシピを検索しだすと、次から次へと・・・見だしたら、とまりませんね。 先月かな？ フキノトウを採った所に、 今は、フキ（蕗）がぐんぐん伸びてきてます。 先日は、このフキを炊いてみました。 湯がいた後に、水にさらし、 丁寧に筋を取り・・・ ちょうど、妹からのおさがりの電気圧力鍋がありまして、 その圧力鍋で、結構カンタンに柔らかく仕上がりました！ 昨夜は、姫タケをいただきまして、 白だしで軽く味付け煮して、 おいしくいただきました。(^^v
2023.05.16
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家庭菜園
みなさま、こんにちは！ゴールデンウイークも終わり、暖かな日が続いております。ただ、こちら、飛騨高山では、まだまだ朝は寒く、今朝も４℃くらいでしょうか・・・日中は２４℃くらいまであがりそうで、一日で、服装ががらっと変わってしまいます。（＾＾；さて、わが工房の横にある、畑、先代から引き継ぎ、がんばって野菜を育てます！ ↑こちら↓は、 ４月初めに、息子が種を撒いていってくれた所です。 いい感じに芽が出てきてます！ ・・・が、何を植えたんだったか、忘れてしまいました。(^^;
2023.05.10
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5月3日･4日は天候も良く・・
みなさま、こんにちは！憲法記念日と、みどりの日は、めっちゃいい天気ですね！朝寝坊なんてしてられない、ウキウキしちゃいます♪ とりあえず、私は、倉庫の改修！ 数年来のぐちゃぐちゃ作業場を見直しております。 一応、「工房」と称しております。 で、妻は、 JR始発で出発、乗り継ぎ乗り継ぎ、 最初の目的地、宮城県まで無事たどり着きました！ あるあるの、新幹線車窓からの風景！ しかし、こんなクッキリみられるのは珍しいのでは・・ と思いました。 どうぞ、素敵な旅を・・・( ^^) _U~~
2023.05.04
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家族ノカタチ
みなさま、こんにちは！本日も快晴！まさに風薫る五月ですね♪さて、この５月の連休は・・・妻が一人で、子供たちの家を巡る旅に出かけます。息子たちも独立し、それぞれに忙しい日々を送っております。今までは、ＧＷの連休には、子供たちも実家へ帰ってきて、家族でバーベＱ みたいな感じでしたが、今年は、逆に、母ちゃんが子供たちの家を巡ることになりました。ほぼ、お掃除おばちゃん に化すのではと・・危惧しておりますが・・・（＾＾；だが、しかし長男坊は、この連休中、大きな仕事があるらしく、連日の休日出勤だそうで、長男坊宅は訪問できず残念。次男坊の東京で、久しぶりに羽を伸ばして、三男坊の宮城で、美味しい物を食べて、、といった予定らしいです。で、小生は、一人お留守番、でも、この際にやりたいことが山のようにありまして、スケジュールがいっぱいです！
2023.05.02
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北の富士カレー♪
さあ、５月！久々の、制限なしのゴールデンウイーク！いろいろとイベントが多そうですね。さて、ずいぶん前に近くの郵便局のカウンターで販売していた北の富士カレー！昨日、妻と頂きました。(^^)✌ 深みのある味、 最初は甘いコクを感じ、その後ちょっぴり辛さも・・・ ん～～ なかなか深い味わいで、good！ ごちそうさまでした。(._.) 私は、大相撲中継をいつもラジオで聞いているのですが、 先場所は、北の富士さんが、解説お休みだったみたいで、 アナウンサーとの絶妙なやり取りが聞けず、残念でした。 来場所を楽しみにしております！
2023.05.01
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