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September 16, 2009

お花☆黒糖パンを生クリームサンドに！

(7)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：菓子パン

奥様のお花☆黒糖パンを生クリームサンドでございます

今月のパンの１つ黒糖ロールパン

パンは食べ方１つでおやつにも食事にも大活躍☆

このパン・・・実はちゅり娘の大好物だったりします(*´σｰ｀)

試作＆復習すれば当然大量の同じパンが沢山出来ます。

なので、こちらも家族に飽きさせない工夫が必要でして

まぁ、『飽きた』と言われた事はまだ無いんですけど

本日はデザートっぽくロールパンを頂きました

形もロール型ではなくお花の形にしてみました。

あれば時々一緒にフルーツを挟んだりもします

ぽち(*´▽｀）ノ凸☆　と応援して頂けると嬉しいです☆

個人的にはそのまま食べるか、バターを少量が好きです

生徒さんも毒見試食してもらった幼稚園の先生も

『そのまま食べるのがいい』と言ってくれてます。

が、子供はそうも行かなかったりします

なので、同じパンでも違った食べ方を考えるようになりました。

基本はシンプルで、アレンジはデザート＆おやつに

このパンにはジャムやクリームチーズはちと不向き。

それならミルククリームや胡桃＋バターの方が

とってもよく合う気がします

同じパンに飽きた・・・と思われる方は、少しだけ食べ方を

かえられると新鮮な気持ちと味でいいですよ

また、それを考えるのも楽しいものですし。

教室で作るパンは基本どれも、そのまま食べて美味しいように

食べ飽きることがないように出来る限り仕上げてあります。

特に何もつけずに済む事から『太らないパン』と言われた事も

家で焼くパンって６個１５０円とか決して安価には出来ませんが、

手間も材料もかかる分、格段に美味しいものが食べれたりします。

パン好きなら焼き立てを食べた途端にトリコって事も♪

まだまだ少ないパン焼き人口

もっともっとパンを焼くのが家庭でごく普通～

当たり前の風景になる日が来ると嬉しいなぁ

purin 009.JPG