ワインが欲しくなりますね！
トマトの酸味が合いそうですが～。
うちの旦那氏もトマト嫌いなので、旦那様と同じセリフを
言ってたと思います（笑）
だんだん寒くなるこの季節 風邪などひかないよう頑張ってくださいね^^ (November 10, 2009 05:36:07 AM)
トマトの酸味が合いそうですが～。
うちの旦那氏もトマト嫌いなので、旦那様と同じセリフを
言ってたと思います（笑）
だんだん寒くなるこの季節 風邪などひかないよう頑張ってくださいね^^ (November 10, 2009 05:36:07 AM)
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COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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November 6, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(89798)
カテゴリ： カフェめし
 極上のサーモン頂きました♪♪ 奥様のサーモンマリネ☆ピンチョス風でございます  何だか今回大変な勘違いを致しておりまして、 てっきり 『スモークサーモン80ｇ』 が 我が家に届くと思っておりました ところがどっこい届いたのは・・・・ ノルウェー産サーモン８００ｇ強(ﾟΩﾟ;)  おっ、驚きました 週末の関西帰省も一段落したんで、 大人のための美肌かつまったりおつまみ作ってみました♪ トマトのリコピン☆食べる美容液のオリーブオイル☆ クリームチーズも付け加えて見たりして～～～～ これでワインを頂けば鬼に金棒 美人度ＵＰ間違いなしですわ(o^-')b それでは早速レシピをどうぞ *************** サーモンオイルマリネ☆ピンチョス風 ***************  【材料２人分】 ・サーモン（生食用） … １００ｇ ・バケット … １／４本 ・プチトマト …お好きなだけ ・クリームチーズ …１ｃｍ角１０個 【調味液】 ・オリーブオイル … 適宜 ・バジルの葉 … ５枚程度 【作り方】 １．サーモンは縦に長い薄切りにして、上からひたひたに なるくらいまでオリーブオイルをまわし掛ける。バジルの 葉を細かく刻んで一緒に入れて軽く混ぜ合わせておきます。 ２．１を３０分～１時間以上冷蔵庫で寝かせておきます！！ ３．バケット・プチトマト・クリームチーズを大体同じ位の 大きさに切っておく。バケットはトーストしても香ばしくて 良いので、時間があればお好みで軽くトーストしておきます。 ４．２のサーモンの油を軽く拭き取って、サーモンでチーズを 巻いて串で刺します。次にバケットプチトマトを順に刺します。 ５．器に綺麗に並べていきます。食べる直前にオリーブオイルと お好みで軽く塩を振って・・・・出来上がり。完成です☆☆ さぁ、召し上がれ  
 
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆ お味の評判は上々でした～♪♪ トマト嫌いのオットはトマトなしを希望しましたが、 奥様個人的にはあった方が良いと思いました でも、何だかんだと言いつつあっと言う間に、 白のスパークリングワインと共に消えて行きました  ちゅりはサーモンがあまりに美味しいので、 そのままお刺身で食べておりましたが・・・とほほ  近頃、異様に更新が滞っておりますが、元気にしております。 お教室の方が有難い事に順調なのと・・・・ ちゅりの小学校入学前準備に続いて、 義父の法事で１泊２日の強行突破な関西への帰省 （帰省は年に一度くらいが限度だと知りました） 帰宅後すぐにちゅりの幼稚園？いや大学の文化祭出店 今回ばかりはさすがにバテました～～。 来週辺りからやっといつもの日々を取り戻せそうです ・・・とか言って来週から縁あって、 本格イタリアンを習いに行ったり、 パン教室でクリスマス企画のイベントやったり大忙しです またもや更新が滞るかもしれませんが、 みなさま何卒ひとつ優しい目で見守ってやって下さいませ。 
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆ 遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪ |
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Re:サーモンオイルマリネ☆ピンチョス風(11/06)
かぼす111
さん
オシャレ☆
coasa☆
さん
Re[1]:サーモンオイルマリネ☆ピンチョス風(11/06)
COBO×2
さん
Re:オシャレ☆(11/06)
COBO×2
さん
coasa☆さん
お洒落・・・かしら？？？（＾＾；）
自分で言うのもなんですが雑で。
男の人はトマト苦手な方おおいですね（笑）
気合い入れて頑張ろうと思います。
ありがとうございます。
(November 10, 2009 10:58:33 PM)
お洒落・・・かしら？？？（＾＾；）
自分で言うのもなんですが雑で。
男の人はトマト苦手な方おおいですね（笑）
気合い入れて頑張ろうと思います。
ありがとうございます。
(November 10, 2009 10:58:33 PM)
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