2006.01.20
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38237)
カテゴリ： お弁当
今日、初めてブログに挑戦です！！
今日は、『ここちいい暮らし』に不可欠な『食』をテーマにしたいと思います。
毎日同居人と２人分 お弁当 を作りますが、私は自宅で食べていま～す。
洗い物も少なくなるし、コンパクトにまとまった感じが好きなのです。
初回なので、いつもより１品多くしてしまいました（笑）
ご飯がお赤飯の様に見えると思いますが、 無洗米の玄米 に
黒米 を混ぜて炊くとほんのり赤くなるのです。
黒米は血糖値の上昇抑制作用がある と聞き、 玄米 は、ビタミンB群やビタミンE、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含んでいます。無洗米なので、とがずにふつうの炊飯器で白米と同じように簡単に炊け美味しく食べています。
血糖値の効果はまだ検査していませんが、近々結果報告したいと思います。
★★本日のランチ★★
★黒米入り玄米+おとなのふりかけ★だし入り厚焼き卵★ミートボール
★五色豆★切り干し大根とうすあげ煮★ブロッコリーのゴマだれ和え
★かまぼこ、プチトマト
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あちゅ9309
何気ない日常の『ここちよさ』、私は植物との生活です。マンションの狭いベランダで育てた植物が癒しと潤いを与えてくれます。どうぞ宜しくお願いします。
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