-ミニピン親子★茶トラ猫-

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2009年12月24日

昨晩わたしが寝た後に息子が摘まんだＸ’ｍａｓケーキ

こんな形になっていました(>_<)

今日は息子が寝たあとに（勝手に早く寝てる）、簡単ローストチキン？を焼きましたょ

先日TVでやってたのが気になり真似してみました。

骨付き鳥ももに両面焼き目がつくまで焼く、梅酒と玉ねぎのみじん切り（私のアドリブレシピ）、その上からマーマレードと焼き肉のたれ！（TVのレシピ）

TVではスペアリブだったので、骨付き鳥ももはデカイため皮に焼き色が付きにくいため最後はオーブンで焼きました。

私はカボチャ煮をする時にシナモンをふるのが定番なので、マーマレードに合いそう(^O^)

カボチャもチンした後、焼き肉のたれとマーマレードで焼きました！

完成後の写真撮りを忘れてしまったが(-o-;)、いい照り具合と香りもバツグンo(^-^)oやわらかお肉で大変美味でした♪