キラリン☆探し

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July 21, 2007

簡単～ごまだんご

(2)

カテゴリ：手作りおやつ

材料も少ないし、本当に簡単ですぐにできちゃった。
グルメなA朗も　満足した１品です。
フライパンで焼きやすいように　団子状ではなくせんべい型。

材料（約８個分）　　
たったこんだけー！！

水・・・・・１００ｃｃ
あん（粒・こしどちらでも）・・・１００ｇくらい
白ゴマ・・・大さじ８くらい
サラダ油・・少々

作り方
１、ボールに白玉粉と水を混ぜ合わせ　耳たぶ位のかたさになるまでこねる。
　（白玉粉を作る時と　同じ。水量は、後で入れる餡の水分で柔らかくなりすぎるので　ちょっと余るくらいです）

３、フライパンにサラダ油を入れ、中火で焼く。両面焼いたら　できあがり。

私はこの材料で　６枚に作りました。（ちょっと大きいのが食べたくて）
始めの２個くらいは　餡を包むのを失敗して　生地と餡がマーブル状になってしまった。
でもそのままいりゴマをまぶして焼いたら　なかなかいい感じに

簡単おやつ。我が家はしばらく　これが続きそう・・・

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