キラリン☆探し

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July 27, 2007

本日のおやつ・・・プルプル　ミルク餅・・・

(4)

カテゴリ：手作りおやつ

買い置きした牛乳が　思いのほか減っていない・・・ということで
牛乳と昨日のデザートで使い残した生クリームを使った　簡単デザートを作りました。

作り方は　簡単。ほんの１０分くらいで　できちゃうのーしかも　プ～ルプルッの食感

牛乳 200cc・生クリーム 100cc・片栗粉大さじ3を入れて火にかけるだけ。材料配分も　憶えやすいでしょう～

（お砂糖は入れませんでした。生クリームがない時は、牛乳とお砂糖で。我が家は家族が多いのでこの倍の量・液体600ccに対して片栗粉　大さじ6で作りました。）

冷蔵庫で冷やして　きな粉をかけて　いただきます。（でも、ちょっとお味見で　熱々を食べたら　これもまたおいし～）

きな粉がなくても、ジャム、コンフィチュールやエスプレッソソース（市販）をかけても　洋風デザートに変身！翌日は　エスプレッソソースで食べました。
これはちょっぴり大人のお味になります。

こちらを参考にしました。
お料理上手のブロガーさんの中でも　大人気のYOMEさんレシピ。

牛乳を豆乳に変えて作っても　またまたおいしー
ドラックストアで　豆乳の特売の時、作ってます。この時、仕上げに　上にかけるのは、きなこもいいけど‘ 白すりゴマも合います。

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