キラリン☆探し

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April 1, 2009

ごぼうパン＆雑穀パン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15828)

カテゴリ：手作りパン

天気がよければ近くの公園に連れて行っていたので
あまり時間も取れず、パンを焼くことがほとんど出来なかったー

そんな日中の我が家ですが、子供は寝るまで大騒ぎ

みんなが寝静まってから（添い寝して一緒に寝入らず起きれたら）
夜な夜な幼稚園グッズをﾁｸﾁｸ･ｶﾀｶﾀしていました。

必死の形相でミシンに向き合っていると
冷蔵庫をあさっている人影・・・

そう、我が主人です(^_^;)

メタボ一直線の体系になりつつあるのに
夕食後、毎晩のように「何か甘いもの～、パンはどこ～？」
とりつかれた様に冷蔵庫やお菓子箱をあさっている！！

ということで、本当はあまり食べさせたくないけれど
いつもの習慣から抜け出せないパン大好き主人の為に
甘くないシンプルパン焼いてみました。

ごぼうパン
ごぼうパン.jpg

角切りごぼうを軽く炒めて塩コショウし、
お醤油で味付けしたものを
生地と一緒に捏ね捏ねしました。

そのままで物足りなく感じる主人の為に
半分はトップにチーズをかけました。

さすがに牛蒡。発酵時も土臭～いにおいが漂ってくる･･･
でも牛蒡やレンコンなど歯ごたえいっぱいの野菜大好きなモカ
そんなことはまったく気にならない。

焼きあがったばかりのホクホク感の牛蒡を満喫できました

雑穀プチパン
雑穀パン.jpg