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2007.02.28

ごくん

(14)

カテゴリ：つれづれ

最近、ニンニク風味がニガテになっています。

食べた人のニオイも「オエー」（失礼。）

ネギとか生のたまねぎなんかも、すっかりニガテ。
なぜだろうと思ってたらたまたま
ニッカちゃん　が
「ごくんだね！」

ごくん？

三厭五葷（さんえんごくん）

インドのアーユルヴェーダにおいては
にんにくや玉ねぎなどは「激性」を持ち、精神や肉体を活性化するため
治療薬として扱われている。
仏教では食べると淫欲・憤怒が起こるとして、
修行僧や瞑想を行う人などには妨げになるので
避けた方がよいとされている。

へえ、へえ、へえ～
体ってすごいですね、今の私にあんまし必要ないから
食べたくないなんて！
（※すっかり瞑想が日課ですから・・・）

ヨギで、調理してないものだけ食べる、なんて人もいます。

究極はそうなっちゃうんでしょうか～
そういう人によると
「たまに記憶レベルで、調理されたものはおいしいと脳が感じるので
食べてみるけど、記憶と違って『まずい』からやっぱり食べなくなる」
だそうです。

ごくん以外でも・・・
肉はおいしい、力がつくから食べたい、と思って食べるけど
「う、うう～ん？？？」←チョット違和感

肉も、もうあまり受け付けないのか
それともたんに内臓が年をとったのか。
ちょっと前まで肉しか食わない肉食獣のビーラーだったんですけどね～
人って変わりますね～

ふと気づきました。
トミー実家の食事って、
トミ父が糖尿病なのもあるけど、
野菜ばっかりです。

たっぷりの野菜

それはトミ父が趣味でやっている畑でとれたもの、
近所の野菜作り趣味の人々からもらったもの、
買うことはめったにないらしい。

そして山菜

※トミ父の趣味の１つ。危険な山の奥にまでファイト一発！分け入ってレア山菜をむしってくる

熊と遭遇したりするらしい。
トミ父、熊について語る。
「熊も人間のこと怖いがいぜ、慌てとるもん。
最近、な～ん山に食べ物少ななってしもて、
下のほうまで降りてくるしかないがいぜ、あいつらも大変やちゃ
冬眠もせんならんし、小熊もおるし」

それから海でとれる魚
釣ってくる魚

※トミ父の趣味その２　船を所有しファイト一発！沖まで出て釣り

イルカに遭遇したりするらしい。
トミ父、イルカについて語る。
「あいつらちゃなも、いたずらばっかりするがいぜ。
船のまわり、じゃれて、ぐるぐる楽しそうに回って一緒に泳いだりしてちょっかい出しとる」

ちなみに魚はスーパーで買ってくるにしても近所の漁港で水揚げされた地ものの魚
がフツーに売ってます。

そして、お肉はほんの少し。
普通に肉も食べますが、食卓にのぼるのは「ハレの日」っていうか。
正月だからもらったこの肉でしゃぶしゃぶ！とか
バーベキューだから肉焼くぞ～とか
でも野菜のほうがダンゼン多い。

そういうのがいいな。
オシャレロハスライフじゃないけど、フツーにそう。
トミ父、べつに漁師とか農家じゃないんですけど、
地元って、趣味がそういうのな人が、多い気がする。

そしてこれまた余談ですが、
セントジャーメインのイクイリブリアムボトルを使っているのですが、

セントジャーメイン.jpg