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2008.06.27
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カテゴリ: つれづれ
私の大好物は、バリバリのパンです。

フランスパンの、はじっこのカリカリしたところが、
も~、ヤバイくらい大好き。
全部はじっこだったらいいのに。

焼きたてのぱりっとしたフランスパンがあれば、
おかずはサラダや前菜っぽいものがちょっと、とか、
スープとかだけでじゅうぶんです。
パンはパリジャン1本食べたいけどね!

昔、お友達に教えてもらった、


image_l03.jpg

はじめて食べたとき、
理想どおりの固さ、小麦の香りにノックアウト!

世の中にはこんなにおいしいパンがあったのかと!

が、そこのパンってなぜか
買った次の日、
焼かずに食べようとすると、

か、か、固ってえ~!!!!!!

そんなにも固くなると知らずに、
フランスパンの真ん中を切って、
ハムやチーズを適当につめて、
1本そのまま、翌日のお弁当に持ってきたら、


歯が折れるかと思いました・・・!!

か、か、固ってえ~!!!!!!

自分が、くるみわり人形になったかと思った!!!!


本場フランスの人は、
宵ごしのパンは買わない、と

その理由がわかりました・・・。

1日たつとダメなんだ。
やわらかを保つ保存料とか入ってないんだ、きっと。

あと、、そのお店、
すこぶるつきのオシャレ~な対面販売のパン屋だったので、

買うとき緊張してました。

目があがっちゃって!

しかもなぜか無駄に店員さんがすっごいイケメン!

ウットリ見とれてしまってパンを選べない!

パン屋にイケメンは不必要です!


で、なぜ、こんなに今日パンについて熱くなっているかというと、
私にその青山のパン屋さんを教えてくれたお友達と
今日会うのです。

私の手土産は会社の近所のおいしい~ロールパン♪
焼き上がり時間をみて、さっき予約してきました♪
それと、
今日その子と行くお店はすごい隠れ家っぽいカフェなのです。
検索しても1件しかヒットしないほどの。
なんと、席数は7席らしい。
カフェで使っている器は奥様の手焼き、
パンはご主人の手焼きらしい。

楽しみ!









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Last updated  2008.06.27 13:09:51
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