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2007年03月29日
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カテゴリ: たべもの
最近ダイエットが頭にあったせいか、以前よりも牛乳や卵を食べなくなっていた。
で、ふと冷蔵庫を見たら、それらが目に付いた。
開封済みの牛乳パック、けっこう重いけど、賞味期限は2日前。
でもって、もう1本未開封の牛乳パックが。
たしか違う店で買ったんだけど、こちらも同じ日が賞味期限だった。
そうそう、こっちの牛乳は88円だったんで、つい買っちゃったんよな。

無計画さがたたって2日前に期限が切れている牛乳およそ1.5リットル。
さらに卵が4つ。

シチューでも作ろうかと思ったけれど、具がない。

なんて考えていてもよい案が浮かばなかったので、全部カスタードにすることにした。

小麦粉と牛乳、砂糖に卵。
バニラオイルと、それからバターを少し。

作ったのはよいが、ガラス製密封容器のでかいの2つ分。
そうだよなぁ。牛乳だけで1.5リットルだもん。
おまけに、当然牛乳が多かったからか、少しゆるめ。
カスタードクリームと、カスタードソースの間くらい、やや固めよりってところか。

砂糖は少なめにしたので、あまり甘くない。
とりあえず、いちごとグラハムクラッカーにシリアルがあったから、それでパフェもどきを作った。

職場に行ってからこれこれこういうわけでと相談したら、カスタードソースを使って、パングラタンとか、フレンチトーストとかにしたら?とアドバイスを受けたので、それを作ってみようかなと思う。
さらにあまったらタルトでも焼こうかな。


なんて、言ってるけど、カスタードだけばくばく食べちゃいそうだなぁ。。。






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最終更新日  2007年03月29日 20時08分47秒
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