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2007年11月04日
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カテゴリ: たべもの
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寝坊してゆっくり目の朝ごはん。

ふりかけご飯、もやし、人参、鶏肉を蒸してポン酢、ごま油、ごまで作ったたれをかけたもの。
わかめとほうれん草の味噌汁。


ストウブの鍋を買ってからすっかり定番になった蒸煮料理。
鍋に全部つっこんで、蓋をして火にかけておくだけなので超簡単。
焦げる心配はないし、蓋をあけると蒸気がふわっともりあがって中でほこほこに出来ている。
せいろ蒸しも捨てがたいけど、忙しい時はこっちだね。


鶏肉はお買い得品で100グラム39円のむね肉。
もやしは一袋35円の緑豆もやし。

相変わらず安上がりな食卓だなぁ。

お皿は3分割してあるランチプレートで、マグもセットだった。
深めにしきってあるから、今日みたいな汁の出る料理でも安心。

だいぶ前に買ったんだけど、しまいこんでなかなか使う機会がなかったのだが、もったいないから目につくところに出して頻繁に使うようにした。
あんまり量は入らないから、ダイエット効果も期待して。

このプレートはよく使っている木製プレート付きの白い食器よりもちょっとクリームがかっているので優しい感じがする。
中身はばりばり質素だけど、こういう食器を使うだけでも、なんちゃってカフェブランチ気分が味わえる・・・ような気がするw

さて。

金曜日、以前青森の支社で働いていた人が頂き物と言って大量のりんごを差し入れてくれたので、1人1個ずつお土産にもらってきた。
こむぎちゃ、生のりんごはアレルギーで食べられないので、これからりんごのケーキを焼く予定。
上手くできるといいな。







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最終更新日  2007年11月04日 14時58分44秒
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