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2009年06月22日
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カテゴリ: 暮らし
忘れていたわけではない。

別に手間がかかるというわけではないんだけど、なぁんとなく、まだいいかな~って感じで放っていた。



・・・冷蔵庫の中の梅干と味噌・・・


梅干は4年前のもの。
味噌は1年以上前に賞味期限切れのもの。


梅干って、本物のちゃんと干してあるものだったら何年でももつと聞いたことがある。
たまにテレビ番組で、○年物の梅干なんてのをやってるときもある。

でも、我が家にあったのは梅干という名の梅の酢漬けだろうなぁ。

紫蘇の葉と一緒になってるもので、やたら発色が良いものだった。

もう食べられないだろうなと思ってから早数年経っていた。

そして味噌。
こっちも保存がきくようなきちんとした昔ながらの味噌じゃなくて、ダシ入りのいまどきの味噌だ。
1/3くらい残っていたかな。
こちらも賞味期限が切れたと気がついた後(←それでも長期間気がつかなくて食べてたんだけどwww)は使うのをやめてそのまま冷蔵庫の角の奥に追いやっていたんだな。


でも、今回梅酒をつけてその瓶を置く関係で冷蔵庫の中を整理しなくてはならなくなったもんだから、とうとう観念して処分することにした。

果たしてこれらはどうなっているのか・・・!


まず梅干。
カビてるのか、それとも水になってるか、はたまたもっとすごいことになっているのか、とどきどきしながら蓋をあけてみると。

意外なことに外見はほとんど変わっていなかった。

臭いをかいでみても、変なにおいはしない。
知らない人がみたら食べてしまうんじゃないかなってくらいだった。
これ、保存料とかの影響だったとしたら恐ろしいことだよなぁとも思ったりして。


では味噌はどうったかというと。

こちらは見るからにアヤシイ姿をしていた。

臭いは変じゃなかったけど、みるからにどこか変って感じになっていたから、これを間違って食べる人はいないだろうなと思った。


というわけで、処分、処分、処分。


長年の懸案事項が無くなってすっきりした(<自らさっさとやればいいじゃんと突っ込み済みw)

これから夏に向けて弁当には梅干だよね。
具沢山の野菜を食べるには汁物が一番だよね。

ってことで、懲りずにこの2つは買うことになるんだろうけど、今度からは割高でもいいから小さいパックを買って使い切ろうと思ったw





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最終更新日  2009年06月22日 23時36分06秒
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