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2012年01月16日
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最近NHKのグレーテルのかまどっていう番組をよくみている。


毎回テーマがあって、小説や映画、著名人等と縁の深いお菓子が取り上げられる。
テーマのお菓子にまつわるエピソードをまじえながら、実際にそのお菓子を作っていく。

前々回は赤毛のアンのチェリーパイ。
小説に出てくるチェリーパイと、作者モンゴメリにまつわるモックチェリーパイの2つを取り上げていた。
もともとチェリーパイは大好きで、見かけると買うし、自分でもよく作るケーキなうえ、赤毛のアンもモンゴメリの時代も好きだからこの回はとっても楽しめた。


でもって、前回は「小津安二郎のショートケーキ」。
映画「麦秋」に登場するショートケーキは、昭和26年の終戦間もない頃が舞台のその映画の中では富の象徴のような存在だ。


番組では、実際に映画の映像を交えつつ、作品の中でのショートケーキが象徴していることや、その効果を紹介。それから三つ揃えのスーツで銀座に出掛け、最先端の芸術や洋菓子に触れて映画のモチーフを探った小津を写真や当時の映像と共に語った。

番組内で昭和30年当時のショートケーキってのが紹介されていたが、側面まで生クリームでデコレーションしてあって、ゴージャスだったなぁ。

その他に、ショートケーキが日本生まれであることにも触れ、外国人にこのケーキを食べてもらっての感想なども紹介していたり、ショートケーキの名前の由来となった外国でのショートケーキの話、日本で作られ始めた当初のショートケーキを再現したりと盛りだくさんだ。

これらの間にナビゲーターが苺のショートケーキを作っていくのだから、かなり充実した内容だよね。
民放がこういう番組を作ろうとすると、いつもの顔ぶれのワイプリアクション得意なゲストたちがひな壇にずらっと並んでコメントしたり試食をしたりってのがあって半分くらいの内容にしかならないんじゃないかなぁ、と勝手に想像してみるw

それに比べてこっちの登場人物はお菓子を作るコメンテーターくんとかまどの声(ナレーションと料理指南役で声だけの出演)の2人だけっていうシンプルさだ。

ちなみにこのヘンゼルくん、あんまり料理上手じゃなさそうだ。
今回も間に挟む苺の並べ方についてダメだしをうけてやり直しをくらっていた。


そんなこんなで出来上がったケーキをみるころには、絶対苺のショートケーキを買うぞと決心することになるwww

というわけで、今日仕事帰りに買ってしまった。。。

P1010496.JPG

普段だったら、絶対にプリンかシュークリーム派なんだけど。(←カスタード好きだから)


ちなみに来週は「ナポレオンのクレープ」
ナポレオンの時代も好きだから楽しみだわ♪

ショートケーキの回はこちら で。
ぜひ昭和30年当時のとってもデコラティプなショートケーキの写真(←右列の下から2番目ね)を見て欲しいwww

過去のストーリーやレシピも見られるよ。





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最終更新日  2012年01月18日 00時17分15秒
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