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2005.01.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
今はナメコの菌を植えている。
椎茸に菌は、クヌギとかナラの木などのドングリの植えるが
ナメコは、少し違い桜やコシアブラなどを好む。
前田農園のシイタケ栽培場に昨年の台風で倒れた松ノ木をチエンソーでかたずける
写真を撮りに行きた時お礼にと少しナメコ用の原木をもらっていた。
それにナメコの駒を打っている。
椎茸・ナメコとも原木で栽培した物は風味・味わいなど全く違います。
椎茸に菌は、クヌギとかナラの木などのドングリの植えるが
ナメコは、少し違い桜やコシアブラなどを好む。
前田農園のシイタケ栽培場に昨年の台風で倒れた松ノ木をチエンソーでかたずける
写真を撮りに行きた時お礼にと少しナメコ用の原木をもらっていた。
それにナメコの駒を打っている。
椎茸・ナメコとも原木で栽培した物は風味・味わいなど全く違います。
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Re:ナメコの植え付け(01/25)
すずかほ さん
毎日毎日羨ましい限りですね。
裏の農家も以前は、しいたけを栽培されてました。
自家製のなめこも一度食べてみたいですね。
自家製のものはなんでも美味しいですものね。 (2005.01.25 20:09:45)
裏の農家も以前は、しいたけを栽培されてました。
自家製のなめこも一度食べてみたいですね。
自家製のものはなんでも美味しいですものね。 (2005.01.25 20:09:45)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
potepote05
さん
Re[1]:ナメコの植え付け(01/25)
ゆうじろう15
さん
すずかほさん
＞ 毎日毎日羨ましい限りですね。
＞
＞裏の農家も以前は、しいたけを栽培されてました。
＞自家製のなめこも一度食べてみたいですね。
＞
＞ 自家製のものはなんでも美味しいですものね。
-----
＞スーパーで売ってあるのは鋸クズをビンに詰めて
それに菌を植えて栽培した物です。
原木で栽培した椎茸・ナメコは、手に入らないです。
原木で栽培した天然のタケは、それぞれの特徴ある風味が出て
味覚は全く違います。
(2005.01.25 23:32:02)
＞ 毎日毎日羨ましい限りですね。
＞
＞裏の農家も以前は、しいたけを栽培されてました。
＞自家製のなめこも一度食べてみたいですね。
＞
＞ 自家製のものはなんでも美味しいですものね。
-----
＞スーパーで売ってあるのは鋸クズをビンに詰めて
それに菌を植えて栽培した物です。
原木で栽培した椎茸・ナメコは、手に入らないです。
原木で栽培した天然のタケは、それぞれの特徴ある風味が出て
味覚は全く違います。
(2005.01.25 23:32:02)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
バカボン2850
さん
ナメコも菌を植えて栽培するのですか？
良く分からないのですが
エノキとナメコは同じじゃない？
でもエノキって土に植えるんでしょう？
買う時に土が付いてたから‥
ゆうじろうさんの生活って暇ってあるの？
苗を植えたら収穫を待つだけで
その間することがないと思ってたけど
結構することがあるのに驚かされます。 (2005.01.25 23:32:07)
良く分からないのですが
エノキとナメコは同じじゃない？
でもエノキって土に植えるんでしょう？
買う時に土が付いてたから‥
ゆうじろうさんの生活って暇ってあるの？
苗を植えたら収穫を待つだけで
その間することがないと思ってたけど
結構することがあるのに驚かされます。 (2005.01.25 23:32:07)
Re[1]:ナメコの植え付け(01/25)
ゆうじろう15
さん
potepote05さん
＞いろいろなものを栽培されていますね。
＞
＞ナメコもシイタケのようなコマがあるのですか？
-----
＞幸い農協の直売所愛菜館に椎茸駒・ナメコ駒は販売してあります。
こういう事は田舎の良さでしょうか？
(2005.01.25 23:34:13)
＞いろいろなものを栽培されていますね。
＞
＞ナメコもシイタケのようなコマがあるのですか？
-----
＞幸い農協の直売所愛菜館に椎茸駒・ナメコ駒は販売してあります。
こういう事は田舎の良さでしょうか？
(2005.01.25 23:34:13)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
TONO9784
さん
こんばんは～～。
ゆうじろう15さん
＞今日は満月ですか？
＞「地球規模の災害を多くの人たちが回避できますように！」・・・
＞--------
＞＞そう願いたいですね。
＞満月には人の心は良心的になるのですか？
-----
御返事：あはははは～～。
誰でもみんな良心的になれれば素晴らしいです！！
ひとそれぞれですからね。
自分の祈りを全部出し尽くすと、人のことも考えるようになりますね。小さな願いから大きな願いまで。イメージの世界ですからどんな事を考えても願っても自由ですね。
イメージが現実世界を動かしていくと感じたら思考や方向も変わっていきますね。
少しでも良くなりたい、良い世界に暮らしたい。
これは、皆さんの最大の望みではないかナァ～～。
では、またよろしく！ＴＯＮＯでした。
(2005.01.26 00:14:53)
ゆうじろう15さん
＞今日は満月ですか？
＞「地球規模の災害を多くの人たちが回避できますように！」・・・
＞--------
＞＞そう願いたいですね。
＞満月には人の心は良心的になるのですか？
-----
御返事：あはははは～～。
誰でもみんな良心的になれれば素晴らしいです！！
ひとそれぞれですからね。
自分の祈りを全部出し尽くすと、人のことも考えるようになりますね。小さな願いから大きな願いまで。イメージの世界ですからどんな事を考えても願っても自由ですね。
イメージが現実世界を動かしていくと感じたら思考や方向も変わっていきますね。
少しでも良くなりたい、良い世界に暮らしたい。
これは、皆さんの最大の望みではないかナァ～～。
では、またよろしく！ＴＯＮＯでした。
(2005.01.26 00:14:53)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
ぷり☆まま
さん
ナメコ栽培もするんですね～～
椎茸は北海道に住んでる兄が栽培したことあって
何年か前にたまたま遊びにいったらた～～～くさんの椎茸が・・・・
新鮮でとっても美味しかった記憶がありますです(･∀･)
(2005.01.26 10:56:18)
椎茸は北海道に住んでる兄が栽培したことあって
何年か前にたまたま遊びにいったらた～～～くさんの椎茸が・・・・
新鮮でとっても美味しかった記憶がありますです(･∀･)
(2005.01.26 10:56:18)
Re[1]:ナメコの植え付け(01/25)
ゆうじろう15
さん
ぷり☆ままさん
＞ナメコ栽培もするんですね～～
＞椎茸は北海道に住んでる兄が栽培したことあって
＞何年か前にたまたま遊びにいったらた～～～くさんの椎茸が・・・・
＞
＞新鮮でとっても美味しかった記憶がありますです(･∀･)
-----
＞商売ではなく趣味でしています。
それでも天然のナメコや椎茸が気軽に食べられるのは
便利です。
北海道のような寒冷地の茸は美味しいでしょうね。
(2005.01.26 10:59:38)
＞ナメコ栽培もするんですね～～
＞椎茸は北海道に住んでる兄が栽培したことあって
＞何年か前にたまたま遊びにいったらた～～～くさんの椎茸が・・・・
＞
＞新鮮でとっても美味しかった記憶がありますです(･∀･)
-----
＞商売ではなく趣味でしています。
それでも天然のナメコや椎茸が気軽に食べられるのは
便利です。
北海道のような寒冷地の茸は美味しいでしょうね。
(2005.01.26 10:59:38)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
こんちは！！
キノコ好きですよ
しいたけは塩を振って焼いたのにスダチかレモンをキュッと絞ってパクリ・・・
ナメコはお味噌汁や大根のおろしあえ等
最高ですね！
それにコシアブラもタラの芽と同様に天婦羅にしたら
美味しいですね
(2005.01.26 15:26:36)
キノコ好きですよ
しいたけは塩を振って焼いたのにスダチかレモンをキュッと絞ってパクリ・・・
ナメコはお味噌汁や大根のおろしあえ等
最高ですね！
それにコシアブラもタラの芽と同様に天婦羅にしたら
美味しいですね
(2005.01.26 15:26:36)
Re:ナメコの植え付け(01/25)
やまじゆみこ
さん
一ヶ月ぐらい前に、ＮＨＫ朝の「おはようにっぽん」で、鳥取のジャンボ椎茸の産地が紹介されてました。
詳しい地名を覚えてなのですが、きっとゆうじろうさんがお住まいのところもこんな風景なのかなと見入っていました。
(2005.01.26 23:10:03)
詳しい地名を覚えてなのですが、きっとゆうじろうさんがお住まいのところもこんな風景なのかなと見入っていました。
(2005.01.26 23:10:03)
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