やしょうま、あられ、など
やしょうま
これは、お釈迦様の涅槃にまつわる行事
昔は、どの家庭でも作りました。
学校から帰るとおやつの冬場の定番でした。
砂糖醤油でいただくのが香ばしくて美味しいです。
もち米使用なので腰があり、歯ごたえがありますが、
葉にくっついて
困ったなんていう思いでもあります。
あられも油で揚げたものですが、しょうゆ、塩味が定番でした。
あと、似たもので、かきもちもありましたね。
家庭の味で、お店などではあまり、売っていませんが、
当地の季節菓子専門店のつた屋さんというお店にありました。
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