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夕べはパン生地にウメハラのミックスフルーツと
オレンジスライスを入れた
「フルーツカップ」
を焼きました
耐糖性のイーストを使わなかったので
発酵にすごく時間が掛かり焼き上がったのは
夜中の1時半を過ぎちゃってました![]()
HBを回しながらパンのメニューを決めたのが間違いでした
メニューを決めてから始めないとダメだわ~~![]()

バター、砂糖、全卵、マーマレード、薄力粉、
アーモンドプードルを混ぜてトッピングしました
。
仕上げに粉砂糖を振って出来上がり!!
水分も少し多めに入れたしミックスフルーツとオレンジスライスが
しっとりしているので生地が柔らかくて成形が難しかったです
しっとりして美味しかったです