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January 20, 2010

カステラ焼きました

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)

カテゴリ：手作りお菓子

こんばんは～

きょうは暖かかったですね～

夕べは久し振りに 「カステラ」

カット

見た目はスポンジケーキと変わらないけれど
強力粉を使ってるからカステラです。
焼き上がった時は型より膨らんでいて
少し時間が経ったら真ん中が凹んで来たので
型ごと逆さにして冷ましました。
スポンジケーキと比べると
少し甘めでしっとりしていて美味しかったよ～