オリーブの木がある家

家の建て替えで引っ越しする際に

使わないと思われるものをだいぶ処分しました

その中に

オイルポットもあります

これは使わないわけではないけど

常々新しいものにしたかったので

処分。

しばらくは

たっぷりの油で揚げ物はせず

少量の油で揚げ焼きな感じに調理し

油を保存することなくここまで来ましたが

ようやく

新しいものを買いました

少量の油で調理のほうが

絶対的に体にはいいと思われますが

そうもいかない時もありますので・・・

キッチンの新入りです

でね

たっぷりの油と言えど

私

てんぷら鍋を持っていなくて・・

今まではいつもフライパンで

やっちゃってましたが

ここいらで

欲しい。

これが・・

欲しい。

油はね防止がいいよね～

今はてんぷらガードみたいな銀のやつで

ガードっ！

みんな　どんなの使ってるのかなぁ