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2015年の冬、夜空を横切るひとつの彗星が、天文学者たちに驚きをもたらしました。
彗星は毎秒、ワインボトル500本分以上に相当するエタノールを宇宙空間へ放出していた。
スペインの電波望遠鏡が捉えたのは、エチルアルコール——つまり、私たちがビールやワインで親しむ、あのアルコール成分でした。
宇宙の果てから届いた「醸造物」と言っても、あながち大げさではないかもしれません。
しかもエタノールだけではありませんでした。
同時に検出されたのは、グリコールアルデヒドという単純な糖の一種。
まるでお酒の仕込みに必要な材料を、彗星が丸ごと運んできたかのようです。

この発見がもたらしたものは、約38億年前、無数の彗星が地球へ衝突した時代——
彗星たちは水や有機物とともに、生命の種となる複雑な分子を届けていたのかもしれません。
私たちの存在そのものが、宇宙からの贈り物なのかもしれない。
そう思うと、夜空を見上げる目が少し変わります。
もちろん、宇宙のアルコールを実際に味わうことは叶いません。
広大な空間に霧散した分子は、手に触れることのない幻の美酒です🍷
それでも——星明かりの下でグラスを傾けながら、この彗星のことを思い浮かべると、どんなお酒もいつもより少しだけおいしく感じられそうですよね🥂
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