★マクロビオテックとクシマクロダイエット

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2004年05月14日

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マクロビオティックの提唱者、久司先生の講演会を聞いてきました。
日本でも多くの代議士が家族でマクロビオティックの実践をし、食育基本法のプロジェクトも進み、やっと食と健康の見直しが進みつつあるようです。

日本のような穀物を食し、発酵食品の文化がある国は世界に無いそうです。だから、日本の昔からの食文化をすることにより先進国で問題になっている慢性的な病気は、食生活改善で無くすことができます。

肉・魚食中心ではなく、穀菜食中心ににすることが健康の秘訣ですね。

無限・陰陽・波動・原子・水・植物・動物と言う宇宙観。陰とは広がり・空間、陽とは求心性・時間。マクロビオティックの奥深さを感じました。

アメリカのガン協会にガンを治す食事法として紹介されているそうです。また、肥満の人が６５％もいるアメリカで、ダイエットプログラムとして認知が拡大しているようです。

身土不二とも思想が非常に似ております。

自然が創り上げている、偉大な力を感じました。

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