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March 16, 2006
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カテゴリ: つぶやき
  冷凍してある小海老を 昨夜から 解凍
 そろそろ食べないと危うい状態で 冷蔵庫の整理がてら。
 本当は 炒飯 をしたい所が ご飯が炊きたてなのでどうしよう・・

  中学生の頃の思い出が浮かび  海老天津飯 に決定。
 うちの 最強婆さん (カテゴリ)は 料理の腕は、ごくごく並だった。


  中学の時の 弁当 は、いつも同じ様なもので
 あまり食に対して、センスが無くオッサンの弁当の様だった。
 恥かしいので  で隠しながら食べていた事が多い

  父の使わなくなった弁当 からして気に入らなかったが
 うるさい私が、あえてそれを嫌がった記憶も無い。
 卵焼き、ピーマン、焼きタラコかウィンナーが 定番

  他の女の子達は、色とりどりの可愛い感じ。
豪華 でカラフルだった。
 オカズを替えっこするにも こちらは出す物が無い

  そんなある日、部活も休みで土曜に一緒に帰った。
 彼女は両親が共働きで 年の離れた兄や姉もいる。
昼ご飯

  誰もいない家に  を開けて入る所から私はワクワクした。
 姉の読んでるという 外国の 映画雑誌 を渡され
 出来るまで これ見て待っててと彼女は台所に

  今でも凄く印象に残ってるのだから 当時の私には 新鮮 すぎる体験。
 お盆に載せて 彼女が運んできてくれたのが
 今日、思いついた海老の天津飯。

あんかけ と言う物からして 初体験。
 一口食べて あまりの美味しさに驚いた
興奮 する私をニコニコ眺める優しい彼女の顔が今でも浮かぶ。

  帰りに作り方を聞いて 家に戻り婆さんに慌てて話し
 早速、材料を買いに行って 挑戦 した。
 あんかけの とろみ は それから長い事、成功しなかったが。。

  この彼女には、それから他にも色々教えて貰った。
 グラタンやマドレーヌ・・果ては弁当に入れる物まで。
 教えてもらうと早速、家で作りたくなる

  婆さんは、自分も食べた事が無いので
 この時は 喜んで 夕飯 を私にまかせていた。
 普段、褒められる事はあまりないのに 妙におだてられた気がする。

  世の中には 、こんな美味しい物があったんだと
 1番最初に思った 印象 深い物が この天津飯。
 大人になってからは もっと食べてない物に出くわしていったが。。

  この彼女、高校で別になってから久しく会ってない。
 軽くパーマをあて 姉がいるせいか大人っぽいお洒落な子だった。
 彼女から料理や外国映画、色んな事を学んだ

  今頃、きっと良い奥さんになって腕をふるっているだろう。
 風の噂で  くにお嫁さんに行ったと聞いてる。
 もし会うことがあったら 彼女に、あの時の を言いたい。

  今日は雨。。ぴったりの静かなピアノ曲を流して・・
 テレビは音を消して  イチロー の試合をかけている
 今の所は0対0。この試合に勝てば準決勝のきわどい試合だから。。

  この前のアメリカ戦での悔しさをバネに頑張ってほしい。
ヨーキー団 は この静かな雨とピアノ音で爆睡中
           さてさて 私の昼ご飯は又、おにぎりかな(笑)







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Last updated  March 16, 2006 03:09:40 PM
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