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January 25, 2007
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食べてみたい♪

(4)
テーマ： 暮らしを楽しむ(409354)
カテゴリ： カテゴリ未分類

豚肉の長芋巻き

長芋のシャキッとした食感が楽しい。豚肉で巻くので、ボリュームあるおかずになります。

材料（2人分）

豚薄切り肉・・・200g
大葉・・・10枚
長芋・・・80g
練り梅・・・大さじ2

油・・・大さじ1

[A]
しょうゆ・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2


[1]   長芋は直径5mm、長さ5cm位の棒状に切る。
[2]   豚肉を広げ、大葉1枚・長芋2～3本・練り梅をのせて、巻く。
[3]   フライパンに油を熱し、[2]を焼く。
[4]   火が通ったら、[A]を加え、からめる。






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最終更新日  January 25, 2007 09:26:33 PM
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