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9/14(日) PM1:00
昨日は暑さに負けて午後からエアコン稼働
夕方雨が降り、その後涼しくなりました
今日は曇りかなと思ったら日差しが出てきました
ゴンゾウ氏はDIVAに乗り込み何やらオーディオをチェックしてるようです
エンジン掛けちゃって~~
木曜の納車の際にディーラーさんが持ってきてくれた花束
車のフロントに乗ってたの気付きましたか?
まだ暑くて花もちが悪い時期ですが、アレンジメントにしました
アルストロメリア(黄) スターチス(紫)
トルコキキョウ(ピンク・白)
光ってしまった!
夕方cream38の髪を切りに美容院に連れて行きました
車は走行距離が少ないので、まだ8.8km/Lです
カットが終わったあと、無印良品をちょこっと覗きました
木曜日 米茄子とカボチャを使って夕飯を作ることにしました
この米茄子、真ん丸い
丸茄子のジャンボって感じです
右:てのひらに載せたところ

スライスした茄子は油で揚げました
ミートソースと粉チーズをふってトースターで焼き色つけて
<ミートソースは缶のを使いました>
完成 茄子のグラタン
簡単 茄子のグラタン

何とあの怪獣みたいなゴーヤがあっという間に黄色くなってしまいました
ゴーヤで2品 サラダと炒めもの
ツナと玉ねぎを加え、マヨネーズであえてサラダ
これ、全然苦くありません
ゴーヤが熟してるからかな 黄色いのがゴーヤ
半分は豚肉と玉ねぎと炒めもの
こちらも苦くありませんでしたよ
ジャガイモが早く食べないと傷んでしまいます
スライスしてキャベツもちょっと入れて、 ジャガイモのぺペロンチーノ風
お友達(NIKIさん)が作ってたのを見て真似しました
カボチャを薄目にスライス~
電子レンジでチン所定の時間やったのに中々柔らかくならな~い
カボチャが完熟じゃないのかな?
皮もかたくてボールに入れてすりこ木棒で叩いたり
また電子レンジに入れたり
予定より時間が掛かり、手間が掛かり
最初の工程で汗かいちゃいました
潰したカボチャに小麦粉を混ぜてこねて
塩コショウで軽く味付け
細長く伸ばして適当な形に切ってニョッキ完成
沸騰したお湯でゆでました
オリーブオイルと半量のミートソースをフライパンに入れ
ゆで汁少しと適当な味付けでソースを作り
ここにニョッキ投入ソースをからめます
塾から帰って来た子供達が、夕飯の食べなおしをするので
次のニョッキには残った茄子とトマト、玉ねぎも入れたソースに
してみました 粉チーズも一緒にからめたらグ~
カボチャのニョッキ
でした
長~い 長~い 長ナスを頂きました &… Aug 6, 2011 コメント(32)
超可愛い熊童子から赤ちゃんの芽が~! … Jun 15, 2011 コメント(32)
こむぎまんじゅう~ でかっ!!こんなん… Jun 4, 2011 コメント(30)