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Sep 14, 2008
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カテゴリ: cooking

9/14(日) PM1:00

昨日は暑さに負けて午後からエアコン稼働
夕方雨が降り、その後涼しくなりました
今日は曇りかなと思ったら日差しが出てきました
ゴンゾウ氏はDIVAに乗り込み何やらオーディオをチェックしてるようです
エンジン掛けちゃって~~

木曜の納車の際にディーラーさんが持ってきてくれた花束
車のフロントに乗ってたの気付きましたか?
まだ暑くて花もちが悪い時期ですが、アレンジメントにしました

アルストロメリア(黄) スターチス(紫)
トルコキキョウ(ピンク・白)

光ってしまった!




夕方cream38の髪を切りに美容院に連れて行きました
車は走行距離が少ないので、まだ8.8km/Lです

カットが終わったあと、無印良品をちょこっと覗きました




木曜日 米茄子とカボチャを使って夕飯を作ることにしました
この米茄子、真ん丸い
丸茄子のジャンボって感じです
右:てのひらに載せたところ

スライスした茄子は油で揚げました

ミートソースと粉チーズをふってトースターで焼き色つけて
<ミートソースは缶のを使いました>
完成   茄子のグラタン
簡単   茄子のグラタン

何とあの怪獣みたいなゴーヤがあっという間に黄色くなってしまいました
ゴーヤで2品  サラダと炒めもの
ツナと玉ねぎを加え、マヨネーズであえてサラダ
これ、全然苦くありません
ゴーヤが熟してるからかな 黄色いのがゴーヤ

半分は豚肉と玉ねぎと炒めもの
こちらも苦くありませんでしたよ

ジャガイモが早く食べないと傷んでしまいます
スライスしてキャベツもちょっと入れて、 ジャガイモのぺペロンチーノ風
お友達(NIKIさん)が作ってたのを見て真似しました

カボチャを薄目にスライス~
電子レンジでチン所定の時間やったのに中々柔らかくならな~い
カボチャが完熟じゃないのかな?
皮もかたくてボールに入れてすりこ木棒で叩いたり
また電子レンジに入れたり
予定より時間が掛かり、手間が掛かり
最初の工程で汗かいちゃいました

潰したカボチャに小麦粉を混ぜてこねて
塩コショウで軽く味付け
細長く伸ばして適当な形に切ってニョッキ完成
沸騰したお湯でゆでました
オリーブオイルと半量のミートソースをフライパンに入れ
ゆで汁少しと適当な味付けでソースを作り
ここにニョッキ投入ソースをからめます

塾から帰って来た子供達が、夕飯の食べなおしをするので
次のニョッキには残った茄子とトマト、玉ねぎも入れたソースに
してみました  粉チーズも一緒にからめたらグ~
カボチャのニョッキ でした

b yマッチャ
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Last updated  Sep 14, 2008 01:17:50 PM
コメント(28) | コメントを書く


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神風スズキ  さん
ゆたっとしている神風です。
3時半からTVで女子ゴルフ観戦で
又しても独り宴会!うれしいなあ~!
Thanks. (Sep 14, 2008 01:51:48 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
ちわ!
今日はのんびりだよ~
ニョッキか!作ったことないし~

料理上手がうらやましいね~ (Sep 14, 2008 02:42:20 PM)

拍手~  
すっごい~どれもたべたいなり~。
あ~すごい~。
べいなす感動~。大きいね~。
グラタン~いいよね^^
無印ちょう~だいすきなっちゃんです (Sep 14, 2008 02:48:51 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
こんにちは*(^∇゚*)ノ

急におでかけすることになったので
ポチ逃げしま~すε=ε=ε=ヾ(э^・ェ・^)э

いつも応援☆.゚+.тнайк+.゚[●・ω・人・ω・○].゚+.чоц+.゚★
ポチっと応援完了にゃん(=゚-゚)ゞニャッ♪
(Sep 14, 2008 03:05:16 PM)

こんにちは  
ピーミン  さん
え?車のフロントに花?
確認中・・・
あ、乗ってますね(笑)

自分もそろそろ髪切りに行かないと長くなってきました

おぉ、どれもおいしそうな
そして見たことの無い料理ばかりです
コレはオリジナルですかな?


あ、そういえば車って走行距離測る機能付いてますね・・・
すっかり忘れてました・・・ (Sep 14, 2008 04:44:38 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
ぽさ  さん
あ~あ~あ~!!!野菜ばっかりで羨ましい!!!
なんて素晴らしいメニューなの!!!!
野菜大好きでね、でも昔ほどきちんと料理しなくなっちゃったからなぁ(オイ
ここで料理教室に通わせてもらっているようです♪
(Sep 14, 2008 04:50:34 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
ユルルン さん
愛車の乗り心地はどうですか?
みちろん 車中の音楽は?ねっ!CDになってルンルン^^
いつまでも乗ってドライブしたい気分になります
よね~!
花束 かわいいアレンジメントできあがりましたね。
今日は十五夜ですがこちらは曇り空、お月様みえないかも?
マッチャナ~さんのところはいかがですか? (Sep 14, 2008 04:50:49 PM)

こんにちは~  
bunbun-n  さん
いつも思うけどお料理毎回たくさん作るんですね。
お野菜たっぷりで健康そう。

車、新車なんですか?いいなあ。
(Sep 14, 2008 06:33:20 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
はるっち777  さん
すごーい!おいしそうなものがいっぱいですね・・・。
ゴーヤーって黄色くなるとにがくないんだ!
家のゴーヤは黄色くなるともうたべれないのかとおもってそのまま放置してるとそのうちぱか~~ってわれてます・・。マッチャさんのおうちにいくと太りそうです・・・。
お花きれいですね~うちで車買ってもこんなのもらったことないですよ・・。 (Sep 14, 2008 06:43:59 PM)

こんばんは(^^ 9.14  
今日は月が見えませ~ん(ToT)

ご訪問&コメント、感謝します。

ランクリ、ポチポチポチっとな!
応援完了です(^^

9.12の米株式相場は総じて上昇。ガソリン価格の上昇と金属相場の値上がりを背景に商品関連株が買いを集めた。一方、米政府がリーマン・ブラザーズ・ホールディングスの身売り支援を渋るとの見方で、リーマンへの売り浴びせは続いた。

いつも、ランクリ応援、クリック協力、ありがとうございますm(_ _)m

(Sep 14, 2008 10:14:55 PM)

初めまして、こんにちは!  
oyaji-woman  さん
ランダムに飛んできました。
ランクリ、ポチ、ポチ、ポチっと!
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私のランクリもポチポチッとしていただければ、うれしいです。
私のブログにも、いらしてくださいね♪
(Sep 14, 2008 10:30:43 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
rirarira14  さん
私の方ではお月様が見れましたよ。
綺麗な花束ですね。花束なんて貰ったことが無いです。 (Sep 14, 2008 11:09:07 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
うし2453  さん
いや~。
どれもこれも美味そうでやんす。
腹へってきましたぁ。。
もう
腹減るまえに 寝るでやんす^^ (Sep 14, 2008 11:11:47 PM)

こんばんは!  
ご訪問ありがとうございました!!

カボチャのニョッキ美味しそうですね。
ジャガイモでしか作ったことがないので
今度挑戦してみようと思います。

うちも主人が何台かホンダの車を乗り換えていますが、花束なんて頂いたことありませんよ!!

お客様が女性だと違うんでしょうかね? (Sep 14, 2008 11:25:41 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
clara1990  さん
マッチャさんって、ご飯作るのどのくらいの時間かけてるの?
私、あんなに品数作れないわ。どちらかと言うと、少品目、多具材、多量ってとこです。
品数たくさん作るのイヤだから、具だくさんの物をドォーンって感じ。
主婦失格ですかね、ポリポリ
(Sep 14, 2008 11:39:08 PM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
ヒメチャナ~ さん
ディーラーさんから花束なんて貰ったの?
いいな~
車のフロントに花があるな?って前の写真で思ってたのだけど、それをアレンジにするなんてさすが(^_-)-☆
でも、お花も上手!お料理も上手!ってマッチャって知れば知るほど凄いよ\(◎o◎)/!
新しい料理にも果敢に挑戦したり取り入れるところも偉いよね~♪
私は古い考え&引っ込み思案な考えから脱したい!!
マッチャを見習わなければ。。。。。 (Sep 15, 2008 12:06:17 AM)

おおっ!ほんとだっ!!ありがとうございます!!  
NIKIandNORA☆ さん
こんばんわー♪

ほんとだ!
ほんとだ!
ほんとに作ってくれてるー!!
しかも私が作ったのより、おいしそー!!
あたいが作ったやつは何気に厚さバラバラなんですよね(苦笑)

しかもグラタンとニョッキまで!!
マメですねー。
絶対ムリだわー。
私2品くらい作ったら、もう作ることに飽きますもん(笑)
だから作っても3品くらいまでかな?(汗)

でもそれにしてもグラタンおいしそうだー。
大好物だー。
でもミートソース入ってたら、ラザニアかと思ってました。
やっぱあの薄平べったいパスタが入ってないとラザニアとは言わんのかな??

ではでは。
また来ます。 (Sep 15, 2008 01:16:53 AM)

ツイてる前進キングです2008.09.15  
キング385  さん
野菜がたっぷりのヘルシーなお料理ですね!脂っこさが目立つけれど、それほどしつこくなくさっぱりしてそうですね!
おはようございます、宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
「自分が変わってから自分を愛するんじゃないんだよ。愛すれば変わるんです!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています!!
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね!
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します!
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進!
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です! (Sep 15, 2008 05:23:34 AM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
サワキモノ  さん
おはようございます。

美味しそうな料理、色々なメニューを作れるのですね。

昨晩の十五夜は空は雲ひとつなく満月で見応え
がありま、綺麗な仲秋の名月に感謝です。

静岡は生憎の雲り空で月が見えず残念でしたね。

今日は連休最終日です。
また寄って下さい。 (Sep 15, 2008 07:58:58 AM)

おはようございます!  
oyaji-woman  さん

先ずは ばってんから応援  
いつも詩を読んでいただき
ありがとうございます。
ピンチヒッターで神風が書いていますが
思いつくままの徒然の詩で恐縮です。
ワイフのばってんは元気ですよ。
まだ創作の境地にはなれないようです。
浮かぶときはすぐ浮かぶのに。。。
とつぶやいています。
Thanks. (Sep 15, 2008 09:27:09 AM)

ナスのグラタン、超・旨そうです(^u^)  
itchann  さん
おはようございます。

ゴンゾウ氏がオーディオチェックする気持ち、分かります。
新しい車、音響操作を運転中に戸惑うのはアブナイですからね。(^_^;)

そう言えば新車というものに縁がないので、花束なんてサービスがあるということ自体、知りませんでした。
現行ラインナップに魅力的な車は皆無のため、ウチが新車を買うなんてことは、、、当分なさそうです(T.T)

では今朝も応援して帰ります。(^.^/)))~~~bye!!
(Sep 15, 2008 09:33:33 AM)

Re:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)   
共白髪21  さん
アレンジメントにしたのね。
すぐ枯らすには勿体無いし可哀想だもんね。

簡単で美味しそうな野菜料理だね。
ボリュームもありそうだし、
食べた~い♪
(Sep 15, 2008 11:26:29 AM)

( ^ - ^ )こんにちは~~  
和活喜  さん
 飛んで来て頂いて、コメント・応援、ありがとうございまーーす。 ☆!! (^。^)
土、日曜日とご訪問できず……スミマセン。(;一_一)
 敬老の日、92歳の母にも孫たちから慰労の贈り物が届きました。(^-^)
(Sep 15, 2008 12:37:38 PM)

Re[1]:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
cream38  さん
ユルルンさん

新車の臭いが余り好きじゃなくて^^;気持ち悪くなっちゃうの 窓開けてないと~
花はもたないだろうけどアレンジにしました
月は残念ながら見えませんでしたね

byマッチャ (Sep 17, 2008 02:04:09 AM)

Re[1]:ホンダのディーラーさんから花束のプレゼント & 米茄子とカボチャをcookinグ~(09/14)  
cream38  さん
ヒメチャナ~さん

そうそう、そのディーラーさんずっと前から花束&記念写真をくれるの
新車購入の時はね オリジナルのサービスみたいね!!

私がチャレンジャーってこと?そうかな~
でも余りこだわらないで色々するかもね
ただし 人間は至極保守的ですよ

byマッチャ (Sep 17, 2008 02:06:21 AM)

Re:おおっ!ほんとだっ!!ありがとうございます!!(09/14)  
cream38  さん
NIKIandNORA☆さん
>こんばんわー♪

>ほんとだ!
>ほんとだ!
>ほんとに作ってくれてるー!!
>しかも私が作ったのより、おいしそー!!
>あたいが作ったやつは何気に厚さバラバラなんですよね(苦笑)

>しかもグラタンとニョッキまで!!
>マメですねー。
>絶対ムリだわー。
>私2品くらい作ったら、もう作ることに飽きますもん(笑)
>だから作っても3品くらいまでかな?(汗)

>でもそれにしてもグラタンおいしそうだー。
>大好物だー。
>でもミートソース入ってたら、ラザニアかと思ってました。
>やっぱあの薄平べったいパスタが入ってないとラザニアとは言わんのかな??

>ではでは。
>また来ます。
-----
ホントでしょ~~
作ったのヨン、NIKIさんのことを思い出しながら^^;
えっとね いつも頑張るんじゃなくタマにです
はい
気合入らないと簡単なものでございます
はい
写真撮らない時なんて盛り付け違いますし~^^;

byマッチャ (Sep 17, 2008 02:09:01 AM)

スーパーレディね  
fall さん
新車の匂い早くとれるといいですね!
私も苦手です。そうしたら音量大にして
思う存分CD聴けますし一人カラオケ
楽しめますね~^^
ニョッキかぼちゃで作ったんですね!
甘みがあって美味しいとか友人にも聞きました
ジャガイモのしか作ったことがないので
作ってみたいです
マッチャさん何をやっても凄いわ~!!! (Sep 22, 2008 10:27:14 PM)

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