するが・ねぃちゃ～・だより　「さる、ぽつり。」

4/10(金)
今日２つ目の日記です
1つ目の日記 も見てね


今日は全国的に暑かったようですね
静岡も20℃を超えていました

でももっと驚いたことに
息子のところは静岡より暑かったって
水曜日につぼみだった桜が
一気に開いたとか

明日お花見にでも行こうかな
なんて言ってました



　撮影：Softbank930SH　

実家の庭に咲いてるシャクナゲです
月初めに　つぼみが大きくなってたので
花に期待していたのですが
淡いピンクの　可愛い花でした


バックのレンギョウとのコラボ
中々いいでしょう


ちなみにバックのレンギョウは
お隣の畑のです


シンビジュームも咲き始めました


このチョコ色の葉っぱは何かといいますと…
ニオイバンマツリの新しい芽です
いい香りがする花が今から楽しみ





春の香り　味を楽しむ季節になりました
野原に生えてる　野蒜(のびる)を使った
野蒜松前です

前にも紹介していますが是非お試し下さい

野蒜というのはエシャレットに似た食感・食味で
チョロチョロと伸びた根以外の部分は全てOK
千切りにしたニンジンと『ふじっ子』のような塩昆布を和え
馴染んだら食べられます


この筍すっごく大きかったです
直径が２０センチくらいありました～～
庭で釜を使って茹で上げました
これからこの辺りでは、筍はも～いらない！というほど
ご近所から頂くようになります


畑のタラノメが結構のびてきました
早速天ぷらに
天然モノには及びませんが　それでも春の香りを楽しめます

えっと、欲しい方は　　畑の前までとりに来て下さい

byマッチャ
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