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2006.04.13
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カテゴリ: お料理・お菓子




で、普通こういうイベントのときってお祝いのお菓子をいただきますよね。
もっとも一般的なのが「祝」の焼印が入った紅白饅頭。
昔から「つぶあん命!」の私は、白い方だけ食べてました。

それが前橋では「紅白すあま」になります。
お餅とういろうの中間みたいな感じ。

ところが昨日もらった包みには「亀井堂」の文字が。そして饅頭とは思えない軽さ。
もしや・・・と思ってあけるとやっぱり瓦せんべいだっ!
ちゃんと「祝」と「園章」が入ってるっ!!

調べてみるとこの「お祝い瓦せんべい」、神戸では結構一般的みたい。
卒入学式はもちろん、企業の入社式や創立記念などにも社章やロゴを入れて配られるらしいです。
んーでもなぜ瓦せんべい?
ちっともめでたいムードを醸し出すたたずまいではないんですけど・・・
味もめっちゃウマ!ってほどでもなく、まぁふつーの柔らかせんべい。
個人的にはピーナツ煎餅(福井の 五月ヶ瀬 というところのが激ウマ)の方がすきなんだけどなぁ。
それだけ神戸人の中に「なんかあったら瓦せんべい」っていうのが
深く浸透しちゃってるってことでしょうかね。

前橋に住んでいたときにおとんが神戸に出張することになり、
「えぇーいいなぁおみやげ忘れないでね!」とお願いして、
「なにかしら~クッキーかな?ケーキかな?」とわくわくしながら待っていたら
「はいよ」と渡されたのがこの瓦せんべいでした。
そのときの脱力感といったらもう・・・
そういえばおとんも生粋の神戸っ子。おそるべし瓦せんべいDNA!!!






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最終更新日  2006.04.13 22:57:10
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