みかづきひめの★徒然つづり

今日はねぇねのお友達を呼んで、恒例のクッキーハウス作りです。
あ、去年は作るの忘れてたんだったわ

今年は某巨大お料理サイトで、「クッキーハウスの達人！」みたいな人を発見したので
その方のレシピを参考にしました。
今までクッキーハウス用の生地にしなきゃと思っていたけど、
普段どおりでいいみたい。ただし壊れにくいよう、バターは少なめで。
かつ、小麦粉を混ぜてから長めに練るとしっかりした焼き上がりになるとのこと。 なるほど～
午前中にパーツを焼いて、昼から組み立て。

表面が凸凹しないよう、裏側からフォークで穴を開けてみたり
なるべく空気を追い出しながら型に生地を入れていったりしてみたんだけど、
あんまり効果なかったです
つぎはもう型はやめて、型紙作った方がいいかも・・・
でも前回（ こちら ）のより出来上がりはきれいなような気が

他に工夫を凝らした点は、
　★焼きあがったパーツが反り返らないよう、粗熱が取れた時点で上から重しをした
　★木を立体にした
　★アイシングにレモンを入れた（乾きが早い+甘ったるくならない）
くらいです。

ちなみに雪だるまはちょこあんぱんで出来てます♪

ねぇねがお友達を連れて帰ってきて、飾り付け開始！

坊がマーブルチョコをつまみぐいして女の子たちから怒られふてくされたり、
煙突の上にとんがりコーンをどこまで積めるかチャレンジしたり、
食べるときに屋根をざっくり半分に割ったら壁が一斉に倒れて
「ドリフみたい！（母たちだけにわかるセリフだ）」とみんなで大笑いしたり、
とっても楽しいひとときでありました