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鮹めし(たこめし)で夕飯を楽しんだ。新鮮な鮹が手に入ったので、ご飯に炊き込んで食べることに~鮹がいっぱい↑↑クリスマスで洋食や洋菓子が続いたので...和のテイストに大満足\(^^)/
2006年12月26日
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今年のクリスマスイブは~自宅で家内手製のディナーで過ごした。日中ゆっくりすごし甘いモノを食べ過ぎたから量は程々ながらも美味しくというコンセプト。スパイシーなローストチキン、鎌倉山のパストラミ、小玉葱etcワンディッシュにすっきり↑↑純生絞りデコポンを使ったカクテルシンデレラ風を添えて~やはりクリスマスにケーキは欠かせないよね(^o^)家内手製のブッシュドノエル。レミ-マルタンシロップとマ-マレ-ドをたっぷりサンドしたロ-ルケ-キはチョコクリ-ムとの相性抜群(^^)bチョコレートと柑橘類ってホント合うんだよ~あなたはチョコにバナナ派?みかん派?
2006年12月24日
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昼はパネトーネ(^_^)ラム酒がなかったので...レミーマルタンに浸したフルーツがふんだんに入ってます~フルーツはレーズン、いちじく、マンゴークランベリーetc あとはナッツ数種。ここらへんはちょっと我が家流。フレッシュフルーツを添えて...
2006年12月24日
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今日のおやつは、ぐるぐるうず巻き模様の菓子パン。まるでヘビがとぐろ巻いてるみたい。その名もシュネッケ。ラム酒が入ってほんのり甘くて良い香り。美味い~
2006年12月22日
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大きくて甘いとちおとめ。にゃんだか似てない?! かわいい耳☆にゃはははぁ~
2006年12月20日
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遅い朝~ とあるホテルの、美味いレーズンブレッド&イングリッシュブレッド。ナッツを入れた小岩井のヨーグルトを添えて。イングリッシュブレッドには大好きなマーマレードをたっぷりつけて。ん~マーマレードはフランスパンのほうが合うかな?イングリッシュブレッドはやっぱりバターかな?ジャムだとイチゴやカシスならgoodだよきっと。おやつもパン(笑)バナナブレッドとショコラ!(^^)!箱で届いたパンたちのおかげで、ここ数日パン三昧なり~今夜は家内が野菜たっぷりパスタを作ってくれた。仕上げにニンニク醤油をたっぷり。それが味のポイント(^_^)あ~ 今日もまた満腹~(^-^)
2006年12月20日
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パウンドケーキのような甘さのパン。小麦粉100%に対しバナナが60%も入っている。老若男女誰にもお勧めのおやつにうってつけのパンだ。バナナ以外にももっといろんなフルーツのバリエーションがあったらな~ と思ったりして。
2006年12月18日
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北海道を思わせるほどの寒さに、ついに味噌ラーメンが食べたくなった。そういえば近くに時計台のFC店があったな。にわかに興味が沸き行ってみた。特製ラーメン味噌味。バターコーン+(チャーシュー×4)といった内容。大きく美味いチャーシューは嬉しかったが、モヤシやコーンがスープに沈んでしまい見た目は、1,000円超えメニューとしてはう~んどうでしょう?お店により盛りつけの差異は多少あるのかも。麺はもっちりだがある程度の堅さがあり良し。スープは私にはちょっと甘味に感じられた。が、まろやかでコクがあってまずまずの美味さ。あ~暖まった温まった(^_^)やはり本格派には至らない感は否めないが、たまにはこういうのもアリでしょう?スタンプ5個貯まると次回1杯無料のスタンプカードを貰った。※但し味噌/塩/醤油のみ接客は親切で良かった(^_^)
2006年12月18日
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小食な?!私は、あまりお腹が空かないときはこのくらいで充分かな?イングリッシュブレッド&マーマレード(^^)
2006年12月18日
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夕食は家内が肉じゃがを作ってくれた。このところ多国籍なメニューが多かったから、和風メニューで一息というのも良い。じゃがいもがホクホクで美味い(^_^)
2006年12月16日
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お気に入りホテルから、利用ポイントで頼んだパンが届いた。待ってたよ~♪嬉しいな(^o^)/こんな感じで届きます。箱には、お馴染みの風雅なロゴ~このように数種類の詰め合わせ~食パン・イングリッシュブレッド・レーズンブレッド菓子パン・バナナブレッド・シナモンロール・パン.オ.ショコラ・シュネイク食事にもおやつにも楽しめますね(^^)早速シナモンロールを食してみました。アーモンドクリームが混ざったパン生地に、シナモンパウダーとレーズンが入り美味い(^O^)
2006年12月16日
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芳醇な薫りの辛~い鍋。夕食はキムチ納豆チゲ。キムチに韮に白菜にエノキに焼き豆腐そして鱈。たたいた納豆を入れることにより、さらに濃厚な味と薫りが広がる。辛すぎてもどうかな?と唐辛子を控えめにして、韓国キムチを多めに入れて調節したのだが...もうご飯がはかどる~辛くて辛くてさらに鱈を追加~でももうお腹一杯!!明日は残り汁に饂飩を入れよう。ラーメン玉が良いかな?あなたなら何を入れますか?(^^)
2006年12月14日
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今や南部煎餅のバリエーションも多種多様。どんなものがあるのか覚えきれないほどだ。職場へ行き引き出しを開けると入っていたのがこれ。同僚のかたから戴いたお土産だ。たまねぎ畑との表記。フライドオニオンが載っている。これは凹面のほうで表の凸面は定番の胡麻だ。たまねぎ特有の甘さと旨みが味わえる逸品。たまねぎ好きの方にならお奨めできる(^o^)※背景のテレビ映像は本題と無関係です(笑)
2006年12月14日
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安倍晋三首相は12月13日夜、小泉内閣時代に行われた内閣府主催のタウンミーティングでの参加者質問んい於ける「やらせ問題」の責任をとり給料の3カ月間分を国庫に返納する意向を明らかにした。当時官房長官だった彼は自分も荷担してしまったことに責任を感じたのだろうか?党への批判の矛先を交わす戦術なのか?この先見極めて行かなくてはならないが、あのころ彼は重要ポストのにありながら、高額なクルマを使用する他の要職者とは違い、コンフォートベースの質素なクラウンセダンを愛用していたことを覚えておられる方もいらっしゃるのでは?強欲な面々の多い政界にあって謙虚で誠実な人かも知れませんね。ここに誇れるミスタークラウンセダンの称号を授与いたします☆http://toyota.jp/Showroom/All_toyota_lineup/CrownSedan/index.html
2006年12月13日
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秋田比内地鶏を使ったハヤシ...今日はお手軽レトルト夕食~ハヤシって牛肉を使うモノじゃ??食べてみるとちゃんとデミグラスソースにビーフブイヨンで味付けしてあるので、まったく普通のハヤシの味です。比内地鶏のお肉が入っていてこれはこれで美味い。因みに私は銀座煉瓦亭と東京交通会館の銀座スカイラウンジのハヤシが好みです。
2006年12月13日
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冬タイヤに取り替えてワックス良くかけて...昨日の北東北は比較的穏やかな天気に恵まれた。この時季の東京や横浜にありがちな平凡な天気も、曇天風雪雨の日が続く北東北では貴重~穏やかな日に、東北の厳しい冬本番が来る前にと、車庫で寝ていることの多い家内のクルマも冬支度を済ませました。来月には神奈川に帰省ドライブもあるから、各部も良~く点検(^_^)今日のしっとり雨に車体は水玉ころころ(^o^)北国の冬の湿りから車体を守らなくては...
2006年12月13日
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スパイスを多用した料理を好む家内が夕食に夕食作ってくれたタンドリーチキン。ターメリックライスとカレースープを添えて(^^)異国風な香りをお届けできないのが残念~
2006年12月12日
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街のスーパーのゲームコーナーで見かけたモノ。ふと目に留まった愛らしい招き猫。普段は気にならなかったのだが、夜に窓明かりの向こうに佇んでいる姿。ふと目が合って以来ちょっと気になる存在(笑)子供向けスロットマシンのようである。ちょっと調べてみると平成6年頃に製造されたこのマシンの製造元は既に倒産しているらしい。みなさんの街にも居るでしょうか?このねこちゃん(^^)
2006年12月12日
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秋田特産の由利牛を使い今夜はすき焼き(^^)秋田の由利地方は牧畜に適した気候風土なのだそうな。知名度は米沢や前沢には及ばぬものの、脂の入りも程良くなかなか美味いと思う。やはりみんなお肉から先に戴きますね(笑)肉を食べ尽くした後は湯葉を入れてみました。他にも食べるモノが沢山あったので今日もお腹一杯~!あ~苦しい...
2006年12月10日
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博多ラーメンといってもここは秋田。都内にも博多○○を謳った店は多数あれど、ホントに美味いのはごく少数。東京のかたより美味しいと伺って行ってみた。秋田というんで半信半疑...コクと旨みが効きコラ-ゲンたっぷりのとろとろのとんこつスープに固ゆでの極細麺。とんこつなのに臭みがなくて本当に美味い。美味くて替え玉しちゃいました。スープも全部飲んじゃいました(^^)今回は白とんこつを戴いたけど、次回は赤とんこつにしよう。また来ようと思うなんて~秋田だからと侮れず。
2006年12月09日
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忠犬ハチ公はただ今、秋田に里帰りしている。ということで秋田県立博物館に居るハチ公に会いに行きました。ハチ公は国立科学博物館に於いて常設展示されることとなったため、秋田への里帰りは恐らく今回が最後となるのではないかと思われる。凛々しいハチ公の姿。ハチ公ってシロちゃんだったんですね。一昨年亡くした我が家の秋田犬シロちゃんを思い出す...
2006年12月09日
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今日の仕事場は横手セントラルホテルだった。当方スタッフ総勢13名。仕事での利用なので豪華な食事は奢れず、事前にホテルにお願いしスタッフ用の廉価な特製お弁当を作っていただいた。特に左上の鶏肉と栗の甘味噌和えが美味かった。いつもお世話になり感謝m(_ _)m
2006年12月07日
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お土産にコージーコーナーのケーキを戴きました。うれしいな(^o^)そうそう、私にとってコージーのケーキといったら、思い浮かぶのは、このちっちゃなケーキ達です。昔東京にいた頃はちょっと手土産にとよく買ったものです。そしてコージーコーナーといったら、山手線などの沿線駅近くにあるティールームといったイメージがあるのですが...私よりず~っと若い世代の家内のイメージとしては、テークアウトスタンド売りの大きなケーキなのだそうな。今は秋田の田舎町でも気軽にコージーのケーキを楽しめる~地方にはティールームはなくやはりスタンド売りなのですが...みなさんにとってコージーコーナーはどんなイメージなのでしょう?
2006年12月06日
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お昼は自宅で山形の名物蕎麦をいただきました。「山形の板そば」添えられた由来によると...板そばとは昔、村人達が会合の際、村にいるそば打ち名人がそばを打ち、茹で上げ、箱板にのせふるまいました。それをそのまま器がわりにして食したりお土産として持ち帰ったことが板そばの由来といわれます。もちっとした歯ごたえある食感で、食べ応えあり美味かったです~
2006年12月06日
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秋田県北部を走る国道105号線の、米内沢バイパスの開通が報じられていた。私にはあまり馴染みのない北の地域だ。内陸縦貫鉄道の沿線らしい。生憎の空模様の下、関係者の方々にはご苦労なことである。まあ、ただ「ふう~ん」と眺めていると、お約束の公用車の車列~「ん!」130系セダンスーパーデラックスが現役!!!ちょっと嬉しい気分。
2006年12月04日
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冬本番の冷え込み寒~い!ウインドウォシャー液を買わなくてはと、ヤナセへ向かった。そういえば何とかフェアだったかな?ショウルームではいつもの親切な担当氏が応対してくださった。美味しいコーヒーを戴き雑談。今日のオミヤゲは~Mercedes-Benzロゴの入ったなかなか良い感じの革手袋。他にクリスマスにちなんだ楽曲入りのCDや、メルセデスカレンダーを戴きました。
2006年12月03日
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ここ数日急激に気温が低下。体を冷やしたかな??首の付け根から肩にかけてこった感じ。こめかみの辺りと頭のてっぺんが痛む。セデスを飲もうかどうしよう~取り敢えず風呂に入りよ~く温め症状緩和。シーズン始めの冷えは辛い~
2006年12月02日
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