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~YouTube/ApplePodcast/Spotify等のプラットフォームで全5夜公開~全国農業協同組合連合会(JA全農)は2022年12月8日(木)に、睡眠の質を高める効果に着目した音声コンテンツ「JA全農ホットミルクと真夜中のモ~ツァルト」を公開しました。ナビゲーターは人気声優の諏訪部順一さ…
睡眠評価研究機構 代表・医学博士 白川修一郎先生さんより、牛乳が睡眠にもたらす効果や効果的な飲み方についてコメントをいただきました。
「牛乳には必須アミノ酸のトリプトファンが多く含まれています。脳でトリプトファンから生成されるメラトニンは、夜に分泌され、覚醒を押さえ込み深部体温を下げて睡眠を安定させる働きがあります。牛乳のタンパク質が消化吸収され、脳でメラトニンが生成されるには、かなりの時間が必要です。牛乳からトリプトファンを補給するには、就寝より3~4時間以上前に飲むのが望ましいでしょう。」