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August 3, 2013
カテゴリ： 旅
お昼に上高地を出発し、奈川名物の投汁蕎麦を食べに 仙洛 へ
出汁の中には鶏肉、ネギ、ウド、ワラビ、油揚げなどが入っていて
専用の籠にそばを入れて
ぐつぐつ煮えた切った出汁の中で、しゃぶしゃぶの要領でゆがいて
出来上がりです♪
ほんと、出汁が超美味いんだよなぁー
この美味しさをどのように伝えたらいいのやらw
１週間前なのに、未だあの味が忘れられない・・・
そばを食べ終えた後の出汁に、ご飯と卵を加えて雑炊ですYO～♪
当然の如く最高に美味いっ～♪
上高地を歩いた後の空腹だったお腹を一気に満腹にしてくれました
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