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秋ですね秋と言えばりんご久しぶり??何年かぶりに【タルトタタン】作ってみました。参考にしたレシピにはカラメルのかわりに粗目でもと書いてあったので今回は粗目にしてみましたがやっぱりカラメルの方が断然美味しいです溶けたカラメルが飴みたいになってリンゴに絡まってほろ苦さと甘さと近々リベンジしたいです
2010年10月31日
今週あたりから急に寒くなってきましたよさてさて今月のレッスンは【ハロウィン】それも【いけばな】のアレンジです実りの秋って雰囲気かなおもしろい形のおもちゃカボチャをみつけたので使ってみました 花材:ダリア・カンガルーポー・コスモス・ファーガス・おもちゃカボチャ
2010年10月27日
泰が少年野球に入部して二日目で試合にぃ勿論、応援だけですがベンチ入りもさせて貰ってドキドキしてたみたい一応、応援と様子伺いに覗きに行ってみたけど何だかとっても気を使いここのところ体調も良くなかったので帰宅したとたん熱を出してしまいましたなので夜の打ち上げは私は遠慮させていただきゆっくりしてましたけど朝も早くから集合だったのに泰は元気いっぱいパパと一緒に参加した打ち上げも最後まで残ってたらしいですと言う事で今回は甘いケーキよりも小腹が減って簡単につまめる『ツナとタマネギとチーズ』のケークサレを焼いてみました。でも、甘いケーキの方が良かったらしいです疲れてると甘いもの食べたくなるっていうからね
2010年10月18日
ヨーグルトをフィルターで漉しチーズっぽくなったものを生地に練りこんでいます。バターも少なめでベーキングパウダー入りなので生地も見た目よりフワっとした感じです。仕上げにふりかけた粗目が焼きあがるとパリパリしてとってもアクセントにブルーベリーは冷凍を使っています。あっさりさわやかな感じなのでマフィン感覚で朝食にも食べたくなります
2010年10月14日
とにかく簡単なチーズケーキ材料(クリームチーズ・サワークリーム・生クリーム・砂糖・卵)を混ぜてオーブンで焼くだけしかも下に敷いたビスケットも砕かず、大きく割って型に敷き詰めるだけ濃厚なチーズケーキです1日冷蔵庫でねかせた方が断然美味しかったです
2010年10月09日
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【ポイント10倍】 ホームベーカリー専用/食パン/手作り/手作りパ...価格:5,978円(税込、送料込)以前から欲しいと思っていたホームベーカリーあまりのお安さとお給料が入ったのも重なって 思わず衝動買いまだ説明書しか読んでないんだけど生地だけこねる事もできるみたいだし何と言ってもタイマーセットしておけば食べたい時間に焼きたてのパンが食べれるんだよオマケにお餅もつけちゃうんだってと言っても私、ホームベーカリー初心者なのでとりあえずは食パン焼いてみますね上手に焼けたら《失敗しても》また日記でご報告させていただきます
2010年10月07日
久しぶりに福袋購入しました☆【メール便】送料無料☆10秋冬【BAJA】7daysパンツ&ショーツ セット男の子用です サイズはXLBAJAらしくカラフルな内容でした
2010年10月05日
今日はかぼちゃのプリンを作ってみました10月と言えばハロウィンだしねウチで食べる分だし・・・と思ってかぼちゃを裏ごしせず作ってみたけどやっぱり舌触りが気になります。泰もパパも『気にならない~』と言ってるけどやっぱりひと手間かけたほうが仕上がりは断然イイよね思った以上に型が小さかったのでカラメル入りとカラメル無しの2種類作りはカラメル入りの方です無しの方はメープルシロップをかけて食べてみたところなかなか美味しかったです。ほろ苦さがないので子供はこっち向きかな
2010年10月03日
今日から10月秋晴れで~す泰が一昨日からお腹の調子が悪くて昨日1日お休みして様子を見たけどあまりよくならないので今日はにお腹からくる風邪かなぁ??何かしらの菌では無さそう・・・て事で熱も無いし、本人もお休みしたくないって言うからお薬貰ってそのまま登校させましたけど 夜中に何度もお腹が痛くてに駆け込むのはさすがに可哀そうです。・・・と言う事で水曜日のレッスンはお花だけ頂いて帰ってきましたテキスト見てアレンジしたけどイケてるのかどうかさえも解んないとりあえずエルシェープに見えるかな《花材》ケイトウ・アナスタシア・デンファレ・クジャクソウ・SPカーネーション 《グリーン》ドラゴン柳・タニワタリ・レモンリーフ
2010年10月01日
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