ちーたんの日記

チーズケーキ

☆★☆★☆★☆ベイクドチーズケーキの材料☆★☆★☆★☆




クリームチーズ　　250ｇ


生クリーム　　150ml


小麦粉　　大さじ3杯


砂糖　　60ｇ


卵　　2個


レモン汁　　大さじ1杯





☆★☆★☆★☆作　り　方☆★☆★☆★☆





クリームチーズは室温に戻しておく。


（又は電磁レンジで30秒かける）


砂糖を入れて泡だて器でなめらかにする。


生クリーム、レモン汁、卵、小麦粉を少しずつ入れて、よく混ぜる。


生地が出来たら、炊飯器のお釜の周りにバターを軽く塗る。


生地を流し入れて、普通炊飯をスイッチオン！


出来上がりを待つだけ～。


炊飯器にもよりますが、家の炊飯器では2回炊いて丁度よかったです。


出来上がったら、お釜をひっくり返せば、きれいにケーキが抜けます。


粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やせば、美味しいベークドチーズケーキの出来上がり～。


チーズケーキ

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