猫。食。息抜き。

猫。食。息抜き。

2008年06月19日
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鼎泰豊。
日本にもある有名店。

地○の○き方と現地で購入した市街地地図、そして傘を持って出発。
予約のできない店らしい。

地下鉄とタクシーを乗り継いで到着。
かなり迷った。

店の前に1組だけウエイティング。
ほとんど待たずに入店。
4人がけテーブルに着席。


先に入った客があれやこれや迷っている間にさっさと注文。
前菜と小龍包、菜肉餃子、海老シュウマイ。
追加が欲しければ後から頼めば良い。

前菜で台湾版ザワークラウト&野菜やハムの細切り炒めが先に運ばれてきた。
台湾ビールを追加オーダー。
これだけで結構イケる。

真打登場、蒸篭に入って3種が同時に登場。
うまそうな湯気と匂いを放っている。

醤油に、黒酢、ラー油、生姜の千切り。
俺は、黒酢と生姜だけ。
小龍包をレンゲに取ってちょっとだけ皮をかじる。


その後で黒酢と生姜をつけて一口でパクッと。。。
たまらん!!

ここで追加注文。
追加の小龍包と、肉絲炒飯、酸辣湯、空芯菜のにんにく炒め、
デザートのあんまんをオーダー。


この店の味は日本人に合いますね。

今度は迷わずタクシーで来ようと思う。





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最終更新日  2008年06月19日 20時07分09秒
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