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7usagiさんFreepage List
2014.11.27
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 手抜き料理など
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今日はやっとお天気も回復して
温かな１日になりました
会社の支払いがあったので銀行に行き
他にも何かやらなきゃいけない事があった気もしたけど
思いだせず
ミスドで100円セールやっていたので
みんなにドーナッツのお土産を買って帰って来ました
今日の夕飯
パッと見・・・普通の唐揚げ。
生芋こんにゃくの唐揚げですよ～
先日のお料理教室で教えていただいた
生芋こんにゃくの唐揚げを作ろうと思ったんだけど～
普通に下味付けて作ったら
やはり味が薄かった
鶏肉の方はしっかり味がついたけど
素材が違うと味付けの濃さも変えないとダメですね。。。
それでも揚がり具合は良い感じだったので
これまた七味辛味噌をつけて美味しくいただけました
これと同じ量位まだあるので
明日は甘辛く煮込んで卵とじにしてみようと思います。
さつま芋・ジャガイモ・牛蒡・大豆・エノキ等と一緒に
塩コショウ味で煮こんでから
デミグラスソースとトマトケチャップで味を整えました。
ロマネスコはもう少し柔らかく煮込んだ方が良かったかな。
今日のワンズ・・・
レイアは今日もお膝の上で寝ていましたが・・・
何を思ったのか
100均購入の薄々クロスとの間に入り込んで満足そうにしていました
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