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ちゃげきさんFreepage List
2015.01.29
テーマ： 食べ物あれこれ(52237)
カテゴリ： 手抜き料理など
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明日は雪でしょうか
私の白いモノ襲来はそこにオチがあったりして～
ここの所
なんだか電化製品がおかしいです
数日前から
ブログのコメ返とか
訪問してコメントしようとすると
コメント欄が閉じちゃったりするんですよ
そしてスマホもまだ１年なのにメールが遅延したり
今日はいきなりＰＣが繋がらなくなっちゃって
更新ができないかも・・・って感じになって
画像も取り込めなかったり・・・
なんでだろう
夕飯・・・
今晩はカブのホタージュを作りましたよ
まずはカブを塩コショウで味を濃いめにして
オリーブオイルで柔らかくなるまで炒めました。
ひたひたになる位の水とコンソメを入れて茹でて
透明になってきたらカブと同じ位の分量の
擦ったじゃが芋を入れてさらに煮込みます。
そしてブレンダーでブンブンして豆乳を入れて煮込んだらおしまい
擦ったじゃが芋が良いとろみになって美味しいポタージュが出来ました
あとはきんぴらも作りました。
鉛筆くらいの細いごぼうなので汚れを落として切るのが大変
そして塩昆布で即席漬けも作りましたよ～。
帰宅するのが７時半頃なんで
おかずを何品か作るとなると遅くなってしまいます
それで食べるのは一瞬で終わっちゃうから
何だかなぁ～って思うけど
達成感はありますね
アタチも一瞬でご飯たべちゃうでちゅ
自分のコタツに入っていた方が温かいと思うんだけど
やっぱり膝の上のレイアなのでしたぁ～。
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