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2017.12.26
テーマ： 愛犬のいる生活(80052)
カテゴリ： グルメ
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今朝カーテンを開けたら
車の屋根が濡れていて～雨
昨夜は雨だったのかなぁ
日が差していたので折りたたみ傘も持たず
駅まで向かいました
今日は会社の納会です。
午前中１１時過ぎに集合し１年の統括会議をし
その後は表彰や美味しいお食事です
今年も総勢110名ほど集まり
では早速～
シャンパンで乾杯
私は駅まで車を運転して来ていますので
ちょっと舐めた後にグレープフルーツジュースを
最初のお料理は
「真鯛タルタルと蓮根の王冠仕立て キャビア添え
ジュリエンヌ野菜 二色ソースのハーモニー」
続いて「クラッシックなコンソメスープ ロワイヤルとともに」
茶わん蒸しのようなものが底の部分にあるスープです。
それを掘るようにしていただきます。
パンは3種類あって全種類制覇
グリーンアスパラガスと茸飾り
ナンチュアソースにパスティスクリームのアクセント」
「特撰国産牛フィレ肉のボワレ 野菜ピュレと温野菜
濃厚なマディラソース」
覚えきれない長～い名前だけど
デザートは
「珈琲とキャラメルのムース 栗のアイスクリーム」
「コーヒーと小菓子」
いやぁ～今回も超～満足なお食事でした
こんなに食べちゃったから
夕食は食べられませんよね～
ダニエルにだけおかず作って
ワン達とケーキはシェアして食べましたよ
このケーキは人もワンもＯＫなものですが
イチゴソースやクリームも中々で充分いただけます。
ダニエルのお肉はワンズご飯に使ったのと同じです
今日は火を通した豚肉にしました。
さつま芋を潰してツリーを形どって
ブロッコリー、プチトマト、人参でトッピング。
地面部分にお肉を使いました
味付けは、すり胡麻とおろし人参です。
早速、ルークが気が付きましたね～
3ワンで色違いの服を揃えました。
Amazonでかなりお安く手に入れたものですが
彼方のお国からだったので半月も到着まで掛かりました
なかなか到着しなくてヒヤヒヤしましたが
無事にクリスマスまでに届きました。
ケーキはまだでちゅかのレイア。
美味しいご褒美があることを学んだマース。
最近は一番の売れっ子モデルさんになっていますよ～
ワイワイ賑やかなクリスマスも終わり
後は無事に新年を迎えられるように
怪我無く病気無く過ごせたらと思います
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