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2018.04.05
テーマ： 愛犬のいる生活(80534)
カテゴリ： いただきもの
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今日は暖かいを通り越して
26度と言う～夏でしたね
帰宅時間でも20度以上あって
生暖かい風が吹いていました
同じ事務所にいる人が
朝から社長と待ち合わせて仕事に出掛け
近所に「舟和」の工場があったそうです
「みんなで食べて～」と社長に買っていただいた
美味しいものを持ち帰りましたよ～
あんこ玉は寒天に包まれた餡子ですが
甘さをおさえてあるので私も食べられます
茶色が珈琲、緑が抹茶と色々な味が楽しめます。
芋ようかんは明治時代に
当時は高価で口に入らなかった練りようかんの代わりに
芋問屋だった創業者が代わりになる物と考案し完成しました。
着色料・保存料・香料は一切使われていなくて
素朴な感じに仕上がっていて美味しいです
地元のデパ地下にも店舗があるんですが
久しぶりに食べました
4人だったので3時のおやつに芋ようかん1個づつ
自分で買ってあった甘いおやつは
10時のおやつで食べて
飴ちゃんは皆で食べる籠に入れましたよ
そして～
夕食用に切り干し大根を料理しようと
先日ハーバリウムのワークショップに行った時に
ホームセンターの野菜直売所で買ったものです。
市販されている切り干し大根よりも太めです。
細いのは水で戻してサラダで食べたりもしますが
けっこうな太さがあるので火を通した方が食べやすいかな。
ゴマ油で紫人参と豚小間肉を炒めてから
切り干し大根を入れました。
そこにハチミツとお醤油を入れただけの味付けです。
ハチミツを使うと照りが出て甘さも優しくて美味しいです。
紫人参を使ったので色はビックリな感じですが～
ビックリな色でもアントシアニンの自然な色なんで
眼精疲労や高い抗酸化作用で眼病を予防するっていうし
内臓脂肪の蓄積を防ぐ効果もあるとか
ヒスタミンを減少させる働きを持っているので花粉症にも良いし
体内の活性酸素を抑制する効果も期待できるしね
今夜のワンズ～
ルークさん「伸び～」をして
長座布団の上に伏せていました
何かモゾモゾしてるなぁ～って
見ているルーク
毛布の中にはレイアが潜っていました
マースは相変わらず
ホイホイには上手く潜れなくて
コロネからはみ出したチョコ状態
レイアは暫くして毛布から起き出し
トイレに用足しに行きました
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