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2018.06.30
テーマ： 愛犬のいる生活(80531)
カテゴリ： 手抜き料理など
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今日は朝からビックリな暑さで
吹く風は温風ターボドライヤーなみで
関東地方の梅雨明けが発表されました
いつものコンビニ７に寄ってみたら
また店舗前にテントがあって野菜の直売。
今日から３日間、感謝セールでした。
長ネギ５本150円、坊ちゃんかぼちゃ１個100円。
夏に美味しい食材ですね
そして現金チャージしたら
感謝セールありがたや～
今日は会議があって外出出来ないので
昼食用に「さくチョコスティック」と
「もちとろ いちご杏仁」を買いました
表面さくさくのスティックパンは
甘さ控えめで美味しい
いちご杏仁の方は雪見だいふくっぽい感じで
これは凍らせても美味しいかなって思いました。
そして夕食～
長ネギを買ったので煮豚を作ることにしました
豚バラのブロックは冷凍してあったのを解凍。
生だと切りにくいけど焼くと簡単に切れます。
長ネギの青い部分、チューブのにんにく、
そして先日作ったジンジャーシロップの薄切り生姜
酒、オイスターソース、醤油、砂糖、水で煮汁を作り
お肉を入れて煮込みました。
ずっと煮込むよりも火を止めて冷まして煮込んでと
繰り返した方が味が良く染み込みます。
ホロホロにはなりませんが
簡単に噛み切れる柔らかさで美味しく仕上がります
ダニエルにも好評で
安くて簡単なおかずが１品出来ました。
売り出しだと100ｇあたり100円程度で買える豚バラブロック。
我が家では冷凍庫に常に2本くらいあります
冷凍食品は殆ど買いませんが冷凍保存品は多いです
今日のワン達～
もこもこ長座布団は洗いましたが
薄めのムートン風長座布団です。
その上に夏用のマットを敷きました。
そしたら・・・レイアが潜ってる
エアコン入れて室温は27度ですよ～
マースもちょっと丸くなってるし～
下の方が涼しくなるので
我が家では高さを変えてワン用に3個の温度計を
この部屋に置いています。
人がいる高さは暑いです
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