団塊人

お米がみどり色！

５月に３０kgの米袋に入ったお米を、２軒から計６０kg頂いておりました。夫婦二人の家族なのでなかなか消化されず、昨日最後のお米を米袋から米びつに移しました。奥様より昨日５回ぐらいお米を洗ったと報告があり、そのまま炊飯して何事もなく食しました。今日そのお米を確認すると、薄いみどり色のお米になっていました。何度も洗って食べるつもりだったようですが、ネットで調べるとギクッ！としました。何件も読んでみましたが、殆どがカビているので廃棄したほうが良いとの書き込みでした。発がん性やアレルギーの要因になるようです。１５kgほど残っていましたが、廃棄することにしました。今年の暑さは特別、普段スーパーでは１０kg入を購入していますが、５kg入に変更します。