お料理教室＆キリプレ

御寿司か・・美味しそう!
バームクーヘンもいいなぁ・・。

無事に日本に着いたらいっぱい食べようっと。
心配してくれてありがとう！
ドキドキです。 (2003年03月20日 18時49分16秒)

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ｵｰｽﾄﾗﾘｱ：6日目

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2003年03月19日

今日はお料理教室。
メニューは・・・

■　五目ずし
■　ささみとみつばのすまし汁
■　きゅうりのむらさき漬け

　五目の具、かんぴょう、干ししいたけをもどして煮る。高野豆腐、ニンジン、レンコンも煮て、
えびは酒蒸しをする。卵は錦糸卵を作り、さやえんどうは細切りにする。

　すしめしをつくり、切りごま・具をまぜ、錦糸卵、れんこん、さやえんどう、えびを飾る。

　ささみとみつばのすまし汁は、けずりがつおで一番だしを取っておく。

みつばは2本ずつまとめ、茎をつぶして結びみつばにする。
　だしに塩と薄口しょうゆで味付けをして、椀にささみと結びみつばを盛り、出し汁をはる。

　きゅうりのむらさき漬けは簡単で、きゅうりを乱切りにし、赤唐辛子、しょうゆ、酒と合わせて３０～４０分つけておく。

　出来上がり！

　すまし汁のささみは、片栗粉をつけて茹でてあるので口当たりがとてもよくこれだけでちょっと上品な感じです。簡単だからお薦め！（本当はくず粉でするそうですが。）
五目ずしは、上にのせる具を替えると季節ごとのすしや、海鮮ずしにできますね♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　今日は家に帰ったら、大きな包みが届いていました。
楽天友達の熊田熊絵さん・・・あっ、ちがった、「キャンディクマちゃん」からの
キリプレです。

　とっても美味しいバームクーヘンで有名な「CLUB　HARIE」のお菓子です。

これとっても美味しいのよねぇ～～～。前にもクマちゃんから頂いて、一人で全部食べちゃった。
また、味わっていただきます。どうもありがとう！！

（５７１９ちゃん、あの美味しいバームクーヘンよん♪）

　これでまたデブ街道まっしぐらになりそうです～～～

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最終更新日 2003年03月19日 23時45分52秒
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■コメント

Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

キャンディクマさん

今日のお料理もまたまたあたしの苦手なものだらけだわい。

干ししいたけもかんぴょうもイヤだ～。ちらしは海鮮ちらしに限るわね～～。

ささみのおすましは美味しそう～。
ささみをおすましに入れるのって初めて聞いたけど今度試してみよう～っと。

ハリエ着いたのね～♪
あなただけ痩せさせるわけには行かないもの。
オホホ
(2003年03月20日 00時12分31秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

ももちやんさん

ちゃゆさん、たべすぎじゃ～。このままではnaoちゃんになるぞ～！！すしうまそうですね～＾＾私は寿司が好物であるぞ！できればカリフォルニアロールもつくってくれ～（←ロール好き。巻きずしもロールケーキもバームクーヘンも） (2003年03月20日 00時57分52秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

ももいろ★ さん

ちらし寿司って春らしいメニューだよね～～
美味しいお料理を試食して、帰ってからはデザートの場ームクーヘンかぁ～～～
それに明日はご馳走だし……
あ、明日、リゾットは必食よっ！超旨いんだから～～ (2003年03月20日 09時18分24秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

☆めるも☆ さん

料理教室の料理もバームクーヘンも
美味しそーー。（よだれ・・・）
料理教室ってやっぱち為になるんだろうね～
あたしも今通いたいなぁ～って考え中なの。
あたし、レンコンのこと、ハスっていうのを
最近知ったのぉ～
ハスの何とか。って友達のサイトに書いてあって
あの黄泉の国の花を食べるのかとびっくりした（笑）
皆にも大笑いされたけどね。 (2003年03月20日 10時45分27秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

クリソプレイズさん

きっとこの教室に姉妹がいたら…
シイタケを煮戻して５分ほどして
まず親ちゃん、そして弟子ちんが相次いで倒れるでしょう。
シイタケのかほりに弱い姉妹…

お寿司美味しそう～～♪おすましも☆
ん？これはナスじゃなくてキュウリなの？？
不思議なお料理…初めて見たわ～☆

クマ先生のキリプレ（ごっくん…）美味しかったのね☆
（フフフ…太れ太れ…） (2003年03月20日 11時19分14秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

５７１９さん

あら～！キリプレはバームクーヘンだったのね！

私は今夜、コウヘイくんに会いに行くから、あそこのお菓子を買いに
日本橋までえっちらおっちら出かけようと思ってたとこよ！

いいな～、いいな～！ (2003年03月20日 12時11分51秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

ｆａｎｃｙさん

今回も、美味しそうなお料理が出来上がったね～～♪
五目ずし･･･はぁ～～食べたい！

クマちゃんのキリプレは、バームクーヘンだったのね～。
返す返すも、前後賞が痛かったわぁ～！うふふ。 (2003年03月20日 12時51分53秒)

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Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)

＊　ゆきだるま　＊さん

Re:お料理教室＆キリプレ(3/19)