2012年12月の記事
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砂風呂
生き埋めにされているのではありません。先日、指宿の「露天風呂」に行ったのですが、あいにく、定休日。経営者が代わったようで、名前も変更されていました。それで、仕方なく、指宿のお風呂に。砂風呂は、時間的に間に合わないだろうと、行ってみたら、大丈夫とのこと。初体験でした。入り口で、浴衣を貸してくれて、下は、すっぽんぽん。海岸の砂場に。横になれるように場所が作ってあって、おばさんが、砂を、スコップで、丁寧に掛けてくれます。少し、お尻のところ（きっと、体重がそこに掛かってるんでしょう）が、熱かったけれど、肩など、良くないところは、熱く感じません。１５分ぐらいで、我慢が出来なくなったら、勝手に立ち上がっていいのだそうです。そして、建物の中の温泉に。出てからすぐに、効果が。砂風呂で、埋められているときに、鼻が痒くて（よくあるでしょ！！手が使えないときに限って、そうなる。）、右手を出していたのです。それで、左手と、右手に差が見えました。左手のなんと、綺麗なこと。病み付きになりそう！！今度、ストローを持っていって、顔も掛けてもらおうかな？きっと、綺麗に！！余談ですが、写真をとるには、防水の袋がお勧め。そこに居るお兄さんに、写真を撮ってもらえます。
2012年12月16日
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暖冬変じて猛吹雪
昨日は、天気予報で、雪が降ると言っていましたが、大した事はないだろうと思っていたのですが、、、、、猛吹雪。周りの風景も、真っ白。あっという間に、庭も白く。寒い一日。薪ストーブの大活躍です。
2012年12月10日
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我が家のツリー
今年は、ちょっと小さめ。でも、袋の中は、お菓子が。小さいお子さんには、差し上げています。どうぞ、召し上がれ。入り口は、天使がお迎えです。
2012年12月02日
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阿蘇をイメージしたフランス料理のセミナーに参加
辻調理師学校講師の方が、お見えになって、阿蘇の食材でのフランス料理を作るということで、一日、休んで、参加してきました。料理は、「赤牛のテールのゼリー固め」そこに、「高菜入りのタルタルソース」添えということでした。阿蘇のホテルの女将さん達の主催なので、ホテル料理に適したものだったようです。まあ、赤牛のテールは、入りにくく、高いので、私などは、メニューにできませんが、、、。ステーキの焼き方というのもあり、両方とも、試食をしてきました。右上のバラは、トマトの皮。ゼリー寄せを、アスパラガスで囲って。ステーキと、季節の野菜のサラダ。バルサミコとオリーブオイルとのソースをあしらって。盛り付けも綺麗です。
2012年12月02日
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