daily deliver * daily delight

どっちかというと朝食だったりブランチ向きのお料理ですが、
ちょっと小腹がすいた時にもオススメ

ケークサレ のレシピです
見た目 オシャレなので お友達や彼にもウケるのではっ

因みに「ケークサレ」とは、

「塩味のケーキ」「チーズの入ったケーキ」（パウンドケーキ）

のことデス。

お野菜がたっぷり摂れるのも このお料理のいいところ。
残りの物のお野菜もオシャレに変身させちゃいましょうー

しかも、凝っているように見えて超カンタン
しかも、しかもっオーブンがなくてもパウンド型がなくても作れますっ

そう、

オーブン不使用　　電子レンジで大丈夫っ
パウンド型　　牛乳パックで作っちゃいましょうぉー


レシピは我流、色々試してみて、ベストな調合かとw

●材料●
ホットケーキミックス…150g
卵…1個
マヨネーズ…大1
粉チーズ…大3
とろけるチーズ…1枚
牛乳…80ml
塩…小1/2
粗びきこしょう…少々

具はお好みで

今回は、

べーコン…ハーフサイブ5枚
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個
にんじん…中サイズ1本
(皮を5mm位分厚く切る、皮はきんぴら用で別途使用のため)
しめじ…1/3パック
さつまいも…中サイズ1/2本

でした


●作り方●
１．ベーコンは5mm幅くらいの細切り、
　野菜類は粗みじんにして、フライパンで炒めるんですが、
　油じゃなくてマーガリンで炒めマス。
　さつまいもは皮ごと使いましょう、皮に栄養があるからね。
26.5cmサイズのフライパン一杯の
お野菜デス。

２．炒まった野菜類の粗熱をとってる間に、
　とろけるチーズ以外の材料をすべてボウルで混ぜ合わせます。

３．生地に粗熱が取れた野菜類を加えてよく混ぜたら、
　パウンド型に半分まで流し入れマス。
　そこにとろけるチーズを半分にして2枚並べ、
　残りの生地でサンドします。


４．トントンと空気抜きをして表面を平にしたら、

仕上がり温度を弱(レンジ弱)で20分チンッで出来上がり


強でチンしたら絶対かたくなるので 必ず【弱】加熱してね
竹串をさして生地がついてこなければ加熱時間は15分くらいでも大丈夫だよ
基本的に具材に火は通ってるから
あまり加熱しすぎないようにね。


内側がツルツルした紙なので、カンタンに型からはずせます。
（ホッチキス部分を開いてはずし、逆側はハサミを2箇所入れます。）
牛乳パック、バンザイ
もちろん同じような作りの紙パックであればジュースや紅茶のでも何でも
1000mlサイズ使用デス。

8～10切れに切り分けて、さぁ～召し上がれーっ


粉チーズがない場合はマヨネーズの量を「大3」ほどに増やしたり、
マーガリンで炒めるせいか「マヨなし」でも全然美味しいデス。
マヨの代わりにオリーブオイルでもだよ。

さつまいもの代わりに カボチャでも美味しいです。
じゃがいもはまだ試してないけど、きっと美味しいはずっ


出来立てのフワフワも美味しいし、
冷めたヤツをトースターで温めたら 表面がカリカリッとなって　
　一段と美味しいデスちょっと焦げ目が付くようにするとGoo

ホットケーキミックスのふんわりあま～い香りと
塩気＆ピリッ粗びきこしょうのアクセントが絶妙なマッチング

そのままでももちろん、ケチャップやドレッシングをかけても美味
　deliは「ノンオイルのごまドレッシング」と一緒に食べるのもスキです
　なので、色んなお食事の横に沿えてクダサイ
　お料理のソースやタレとも合いますよぉ。

ぜひぜひ試してみてクダサイ
作られた方、ぜひぜひコメントお寄せくださいお待ちしてマス
オススメ具材も教えてね。

で、で。
牛乳パックから作るパウンド型の作り方


注ぎ口両側とも開き、上一面をカッターなどで切り取り、
サイド折り線のところ2箇所に切り込みを入れます。

底面を折り目通りに起こして、
サイドをパタパタと折ってホッチキスで2箇所留めて出来上がり～
ね、カンタンでしょー

後片付けも 「コレを捨てればおしまい」ってとこも
この牛乳パック型のいところ
（出来ればホッチキスの芯は分別しようねー。）

こんな型、イヤだわ
という人は ルクエ派ですか、やっぱw



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