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2022年11月28日
テーマ： 何気ない日常に起こったこと(1334)
カテゴリ： 日常生活他
職場ではカリンが豊作だということは
以前に書いたが、いよいよカリンが黄
色く色づき、落ち始めたので急遽収穫。
しばらく寝かせた後、ジュースにする
というので教わることに。去年はほと
んど作るところを見られなかったので
しっかり見てみた。
1.まず水で綺麗に洗う。ちょっと収穫
が遅かったのでキズが多い。
どではない。
3.端を切ったので安定して立てられ半
分に切る。
1.さらに1/4に切る。
2.もう一方も1/4に切る。
3.1/4を細かく切っていく。
1.細かく切ったのをボールに集める。
2.ビンに入れていく。
3.ビン半分位入れたところ。
1.白砂糖1kgを用意。
2.半分入れたところで、白砂糖を半
3.お酢500mlを用意。
1.レモンを半分、薄切にして入れる。
2.お酢を半分ほど入れる。
3.さらにカリンをどんどん押しなが
ら詰めていき、最後に白砂糖残り半
を入れギュウギュウに押し込んで一
瓶完成。
以前に書いたが、いよいよカリンが黄
色く色づき、落ち始めたので急遽収穫。
しばらく寝かせた後、ジュースにする
というので教わることに。去年はほと
んど作るところを見られなかったので
しっかり見てみた。
1.まず水で綺麗に洗う。ちょっと収穫
が遅かったのでキズが多い。
どではない。
3.端を切ったので安定して立てられ半
分に切る。
1.さらに1/4に切る。
2.もう一方も1/4に切る。
3.1/4を細かく切っていく。
1.細かく切ったのをボールに集める。
2.ビンに入れていく。
3.ビン半分位入れたところ。
1.白砂糖1kgを用意。
2.半分入れたところで、白砂糖を半
3.お酢500mlを用意。
1.レモンを半分、薄切にして入れる。
2.お酢を半分ほど入れる。
3.さらにカリンをどんどん押しなが
ら詰めていき、最後に白砂糖残り半
を入れギュウギュウに押し込んで一
瓶完成。
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