AKIHABARA秋葉他お買い物日記

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2024年12月13日

入院している時に整理した
ら、呆れるほど色々なもの
が出てきた。
その中でも別格だったのが
、裏蓋にEXP2017.04.18と
刻印されたポークランチョ
ンミート。所謂SPAMとい
うやつらしい。原産国がオ

だろうからこの年月日の前
に製造ということでしょう
。その後に「NL159 EG 07
.32 06312」？とあるが不
鮮明で意味も不明。とりあ
えず、そうだとすると7年
半以上経っているというこ
とだが、一体缶詰の賞味期
限はどれくらいなのだろう
・・？
ネットで調べてみると、

日から一般的に2～3年が目
安ですが、種類や保存状態
によって異なります。災害
用の備蓄としてストックさ
れている缶詰には5年ほど

缶詰は、密封した後、加熱
殺菌によって食品の腐敗の
原因となる微生物を殺滅し
ているため、保管中に新た
な微生物が侵入しない限り
、賞味期限が過ぎてしまっ
ていても、開封しない限り
は中身が腐ることなく、長
期間保存可能です。賞味期
限を過ぎた缶詰は、缶の膨
れや錆、異臭がなければ原
則食べられますが、一度開
封した缶詰は早めに食べる
こと、冷蔵保存を心がける
ことが重要です。』
とのこと。
ちょっと錆があるのですが
、大丈夫だろう・・という
ことで食べてみることに。
本来ならカミさんが毒味役
（カミさんは五感が優れて
いるのですが、自分は全く
ダメなので）なのですが、
ベジタリアンなので今回は
ノータッチ。
次の日がお休みの休日昼間
決行してみました。開けた
感じはまぁ大丈夫そうかな
ぁ・・という感じ。薄く２
枚ほど切って、一応電子レ
ンジでしっかり加熱。食パ
ンにレタスと共に挟んで食
べました。うす塩味という
ことなので何も他につけず
食べましたが、まぁまぁで
すかね。
残りはラップで包んで念の
為冷凍にしました。その後
一日経っても大丈夫だった
ので、また昼に同じように
して食べて２日ほど経ちま
すが異常無しです。残りは
その内しっかり焼いて食べ
ようかと・・。ちょっと危
険な香りのする実験でした
が、何事も無く終わって良
かった。食品ロスも防げた
し・・

1.PLUMROSE Pork Lunch
eon Meat うす塩味LESS S
ALT NET WT. 12OZ.（340
g）
2.缶の底には、缶を開ける
ためのあの懐かしの道具（
前のコンビーフ缶に付いて
ました）が・・
3.缶詰のサイドの下方向に
ひっかける爪が見えます

1.爪にひっかけて巻いてい
くと缶が開いていきます
2.結構缶詰の外観は錆びて
います
3.一周巻きつけるてフタを
開けると綺麗な、それこそ
SPAMが出てきました

「画像倉庫が一杯になった
ので、続きはこちらで」と
書かれたブログは、ヤフー
ブログが廃止されたため読
めません。下記のアベマブ
ログに引き継がれています
https://ameblo.jp/delivery04101954

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